В Дагестане приготовили самый большой ролл в России весом в четверть тонны

В махачкалинском кафе приготовили 275-килограммовый ролл «Филадельфия», который признан самым большим в России.

«Была мечта приготовить самый большой ролл, о рекорде даже и не думала. И сегодня в онлайн-режиме представители Книги рекордов России зафиксировали наш рекорд. Это очень приятно, мы и дальше будем думать, как приятно удивить наших клиентов», — рассказала ТАСС администратор кафе, в котором был создан ролл-рекордсмен, Маисат Шабанова.

По ее словам, в создании ролла было задействовано восемь человек. На его приготовление ушло более 275 килограммов продуктов, в том числе 145,9 килограмма риса, 10 килограммов огурцов, 110 килограммов сливочного сыра и 9,2 килограмма лосося.

Это не первый случай обращения дагестанских мастеров к азиатской кухне. В 2016 году в Махачкале приготовили десятиметровый ролл в виде китайского дракона. На его приготовление ушло более 20 килограммов различных продуктов.