Гостей фестиваля «Каспийская рыба», который пройдет 1 октября на озере Ак-Гель в Махачкале, будут угощать ухой и пловом. Эти блюда смогут попробовать более 300 человек.

«Участников фестиваля также ожидают дегустационные столы от рыбоперерабатывающих комбинатов и рыбных ресторанов столицы. Кроме того, будет организована выставка-ярмарка, на которой свою продукцию представят 12 рыбных хозяйств республики. Здесь дагестанцы смогут приобрести рыбную продукцию по ценам значительно ниже рыночных. В частности, будет представлена черная пищевая икра производства ЗАО „ДагПИРХ“», — сообщил РИА «Дагестан» заместитель начальника управления рыбного хозяйства Минприроды республики Гусен Ибрагимов.

Организаторы фестиваля подготовили и развлекательную программу. На озере Ак-Гель пройдет первый в истории Дагестана чемпионат по любительскому рыболовству. В нем примут участие около 60 человек. Судьями чемпионата станут представители Ассоциации рыболовов России и Народной рыболовной лиги. Победителей соревнования наградят дипломами и денежными призами.

Гости фестиваля также смогут посетить концерт артистов дагестанской эстрады. Для маленьких любителей рыбы организаторы подготовили специальный детский уголок — «Золотая рыбка», где они смогут играть, участвовать в конкурсах и викторинах, рисовать и смотреть выступления аниматоров.

Во время фестиваля в озеро Ак-Гель выпустят около 20 тысяч мальков рыбы. Завершится фестиваль праздничным салютом. Организаторы отмечают, что фестиваль «Каспийская рыба» позволит продемонстрировать потенциал Дагестана в сфере рыбного хозяйства, а также укрепить навыки любительской и спортивной рыбалки местных жителей.