Дагестан занял второе место в России по производству игристых вин
30 декабря 2022, 14:39

Объем производства игристых вин в России с начала года вырос более чем на четверть по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. При этом лидерами по объемам выпускаемой продукции стали Краснодарский край и Дагестан.

«За 11 месяцев текущего года отечественные виноделы произвели свыше 14,1 миллиона декалитров игристых вин, что на 25,38% больше по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. Хороший урожай винограда в 2022 году позволит полностью обеспечить россиян традиционным новогодним напитком», — говорится в сообщении Минсельхоза РФ.

Лидером по производству игристого вина стал Краснодарский край, где выпущено 6,2 миллиона декалитров. На втором месте — Дагестан с показателем 1,7 миллиона декалитров, уточняет ТАСС со ссылкой на ведомство.

В Минсельхозе также отметили повышение качества отечественной винодельческой продукции. Как сообщили в ведомстве со ссылкой на совместный проект Роскачества, Минсельхоза и Минпромторга «Винный гид России», итоги 2022 года показали рекордную долю игристых вин высокого качества в разных ценовых категориях по сравнению с предыдущими годами исследования. Около 92% из них соответствовали повышенному стандарту (в 2021 году — около 84%). При этом почти половина всех вин были отмечены дегустаторами оценками 81 балл и выше, что соответствует уровню призового места на дегустационных конкурсах.

Полная версия