Первые саженцы аграрного проекта «Сады Бештау» будут высажены до 1 декабря в Предгорном районе Минвод. Защищать инновационные сады от непогоды будут бельгийские противоградовые установки.

«К настоящему моменту завершены все агротехнологические мероприятия по подготовке почвы к закладке первых 100 гектаров сада - саженцы яблонь таких сортов, как Флорина, Голден, Фуджи, прибывших на Ставрополье из Венгрии», — отметили в Минсельхозе края.

Предполагается, что под проект «Сады Бештау» будет задействовано порядка 400 гектаров земель. «Преимущественно это будет сад суперинтенсивного типа с капельным орошением, предполагающий высадку от 833 до 2500 деревьев на одном гектаре земли», — поснили в ведомстве. По словам министра сельского хозяйства Ставрополья Владимира Ситникова, будущее за садами именно этого типа: «Они обеспечивают высокую урожайность уже в первые годы».

В Минсельхозе также акцентировали внимание на том, что сады будут защищены от непогоды. В частности, противоградовую защиту обеспечит специализированное бельгийское оборудование. Каждая установка рассчитана на защиту от града 150 гектаров угодий.

В следующем году ООО «Сады Бештау» приступит к строительству фруктохранилища мощностью 10 тысяч тонн. Затем компания планирует создать цех по производству сока.