На сельхозпредприятиях Ставрополья увеличилось производство молока: за январь — февраль этого года было произведено почти 38 тысяч тонн молока, на 12% больше, чем годом ранее. При этом хозяйства всех категорий произвели порядка 89 тысяч тонн продукта.

«За первые два месяца 2025 года в хозяйствах всех категорий региона произвели 88,9 тысячи тонн молока. Это на 4,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В том числе в сельхозорганизациях получено 37,9 тысячи тонн молока, рост составил 12,1%», — сообщается на сайте министерства сельского хозяйства Ставропольского края.

По данным ведомства, благодаря системной работе по увеличению продуктивности молочных коров надой молока от одной коровы в сельхозорганизациях в 2024 году достиг 9 803 килограммов. Это на 202 килограмма больше среднего показателя за 2023 год.

Производством и реализацией молока в регионе сегодня занимаются 33 сельхозорганизации, общая численность молочных коров в них составляет 22,3 тысячи голов. Помимо сельхозорганизаций в этой сфере также задействованы личные подсобные и фермерские хозяйства, индивидуальные предприниматели.