Студенты Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) в Пятигорске проведут конкурс здоровой кулинарии, в котором будут представлены полезные блины. Таким своеобразным способом учащиеся решили отпраздновать Масленицу.

«Встречать весну и провожать поднадоевшую зиму будут в филиале СКФУ — здесь 21 февраля пройдет студенческий научный конкурс „Современные технологии производства продуктов здорового питания“. Студенты СКФУ и гости из учреждений среднего профессионального образования продемонстрируют приготовленные самостоятельно мучные изделия (конечно, на первом месте — традиционные масленичные блины!), расскажут об их особенностях и пользе», — сообщили в мэрии.

Масленичная неделя в России в этом году отмечается с 20 по 26 февраля. Во всех регионах в эти дни пройдут праздничные гуляния и проводы зимы.