В Кочубеевском округе Ставрополья планируют открыть предприятие по производству и переработке форели. К реализации проекта приступят уже в этом году, инвестиции составят 900 млн рублей.

О планах запустить в округе масштабный проект по выращиванию и переработке рыбы ценных пород сообщил врио главы муниципалитета Олег Борзов.

«Проект предусматривает инвестиции на сумму около 900 млн рублей, создание 70 новых рабочих мест и принесет значительные экономические выгоды нашему округу. <> Начальная стадия пройдена, взаимодействие с правительством Ставропольского края позволит обеспечить оптимальные условия для успешной реализации проекта в установленные сроки — 2025−2027 годы», — написал Борзов в своем телеграм-канале по итогам встречи с представителем инвестора.

Новый комплекс будет включать два форелевых хозяйства — по производству рыбы и ее переработке. Первое — это форелеводческое предприятие, где рыбу будут выращивать от икринки до малька. Мощность объекта должна составить 5,5 тыс. тонн в год. Здесь будет корпус инкубации и содержания молоди. Также в проект входит рыбоперерабатывающее предприятие, на котором будут производить консервы, пресервы и филе (годовая производительность — 5 тыс. тонн охлажденной и переработанной продукции), и завод по производству рыбной муки и рыбных кормов.