Первый в России айраномат — аппарат, который выдает карачаево-балкарский национальный напиток айран, — установили в Кабардино-Балкарии. Разработчик планирует в скором времени увеличить их количество.

Айраномат установили в пригороде Нальчика — селении Белая Речка. Автор и разработчик необычного проекта — житель селения Хасанья Азнор Жангуланов. Он доработал типовой аппарат для автоматической выдачи напитков, приспособив его для айрана.

«Идея создать нечто подобное была у меня давно. А в последнее время стал замечать, что молодые люди слишком часто употребляют энергетики, которые не несут большой пользы. А вот от нашего айрана пользы много, и вкус у него замечательный. Аппарат выдает несколько видов суусаба — разновидности айрана, разбавленного водой. Если спросить у горца, который хоть раз ходил на сенокос, что лучше всего утоляет жажду, он непременно ответит — суусаб», — рассказал Жангуланов порталу «Это Кавказ».

Айраномат выдает шесть видов напитка в зависимости от концентрации и количества воды. Разработчик планирует поставить в скором будущем такие аппараты в разных точках республики.

«Айран — напиток, который достался нам от предков. И наша задача не только сохранить это наследие, но и приумножить — пропагандировать и нести в массы», — отмечает Жангуланов.