В Ингушетии на территории этнографического музея «Башня Согласия» в Магасе 26 сентября пройдет гастрономический фестиваль-конкурс, посвященный традиционным ингушским продуктам — меду и халве.

«Участники фестиваля-конкурса поборются за звание лучших в двух номинациях — „Лучший ингушский мед“ и „Лучшая ингушская халва“. Свои продукты смогут представить пчеловоды, фермерские хозяйства, сельхозпроизводители, предприятия общепита, индивидуальные предприниматели и домохозяйки», — сообщается в официальном канале правительства Ингушетии в мессенджере «Макс».

Отмечается, что для участия в конкурсе необходимо подготовить пять видов или категорий меда, а также два вида халвы — из пшеничной и кукурузной муки. Качество продукции и ее разнообразие, использование местного сырья и соблюдение санитарных требований будет оценивать жюри.

Победителей ждут денежные призы. В номинации «Лучший ингушский мед»: 1-е место — 15 тыс. рублей, 2-е место — 10 тыс. рублей, 3-е место — 5 тыс. рублей. Производители лучшей халвы получат 5 000, 3 000 и 2 000 рублей — соответственно занятым местам.

Также на площадке фестиваля будет работать ярмарка-дегустация, где гости смогут попробовать продукцию участников.