Два новых коробочных решения для гостиничного бизнеса разработал отраслевой центр компетенций в сфере туризма Кавказ.РФ. Это пошаговые инструкции, как организовать завтраки по системе «шведский стол» и оптимизировать сайт отеля.

«Довольно частые проблемы в гостиницах — перепроизводство блюд для завтраков и долгая уборка столов, создающая очередь из гостей, и медленные неудобные сайты, из-за которых гости уходят на агрегаторы отелей. Специалисты ОЦК пошагово проанализировали все процессы на „шведской линии“, подробно изучили работу сайтов и разработали методические рекомендации для их улучшения. По нашим расчетам, технологии могут быть применены в девяти тысячах гостиниц страны», — сообщил заместитель генерального директора Кавказ.РФ Тимур Кебеков, его слова приводит пресс-служба института развития.

Внедрение новых алгоритмов позволит гостинице готовить завтраки почти на 30% быстрее, сократить потери продуктов и время сервировки столов и обслуживания гостей. Оптимизация сайтов увеличит долю прямых бронирований с 40 до 70%: гость сможет сам выбрать подходящий номер и забронировать его.

Разработанные коробочные решения размещены на сайте Производительность.рф и доступны предпринимателям отрасли по всей стране.