В Северной Осетии создадут полный цикл выпуска молочной продукции
27 марта 2020, 18:30

В Моздокском районе Северной Осетии откроют молокоперерабатывающий завод, продукцию для которого будут поставлять местные фермеры. Открытие запланировано на этот год.

Предприятие будет строиться на территории в 1 тысячи квадратных метров, инвестором выступает сельхозкооператив «Агро Юг». На заводе планируется производить творог, кефир, молоко и ряженку, там же установят холодильные камеры для хранения продукции, сообщил ТАСС руководитель инвестпроекта «Агро Юг» Руслан Цагараев.

«В Моздокском районе много фермеров, которым часто некуда сбывать молоко, поэтому мы будем отдавать приоритет по переработке именно местного молока. В конце мы будем получать готовый молочный продукт, который будем сбывать как по республике, так и за его пределами», — отметил Цагараев.

Предприятие уже ведет переговоры о потенциальных поставках с федеральными торговыми сетями.

Сельскохозяйственный перерабатывающий потребительский кооператив «Агро Юг» создан в 2016 году. В его состав входят четыре общества с ограниченной ответственностью, один кооператив, 20 личных подсобных хозяйств и пять крестьянско-фермерских хозяйств.

Ранее глава региона Вячеслав Битаров поручил разработать программу создания в республике молокоприемных пунктов. К 2022 году Северная Осетия планирует увеличить мощности по производству молока в 2,5 раза — до 100 тонн в сутки.

Полная версия