В Кисловодске на фестивале молодого вина и сыра проведут презентацию первого в России соуса на основе нарзана. Новый соус предполагается подавать к мясным блюдам.

«21 и 22 октября в Кисловодске пройдет фестиваль молодого вина, сыра и икры „Некислый ВИходНОй“. Ресторатор из Нефтекумска представит гастрономическую новинку в виде соуса. На создание рецепта у повара ушло несколько недель. Одним из главных ингредиентов в рецепте стал кисловодский нарзан. Соус будут подавать к мясу. Также в линейке авторских новинок на фестивале можно будет попробовать соус из лепестков роз», — сообщается в телеграм-канале администрации курортного города.

В рамках фестиваля производители и рестораторы представят угощения, изготовленные из продуктов, выращенных на Ставрополье.

«Изюминкой вкусовых впечатлений станет первый и единственный в России соус на основе нашего кисловодского нарзана. Вы еще такого не пробовали! Ждем всех 21 и 22 октября на Курортном бульваре города за гастроновинками», — написал в своем телеграм-канале глава Кисловодска Евгений Моисеев.

Ранее также сообщалось, что в дни фестиваля на Курортном бульваре установят необычный фонтан, который будет наполнен 500 литрами молодого вина.