Первый в Ингушетии республиканский фестиваль кофе планируют провести этой весной. В нем примут участие представители кофеен, опытные бариста и обжарщики кофе.

«Примерно в апреле 2025 года мы намерены организовать первый фестиваль кофе в Ингушетии, его инициаторами являемся я и моя супруга Хава Хамхоева. Он будет республиканского масштаба, то есть в нем примут участие представители кофеен, бариста региона. Кроме того, мы намерены пригласить экспертов и обжарщиков кофе из других субъектов, чтобы они поделились своим опытом, рассказали о нюансах работы», — заявил ТАСС организатор мероприятия Итали Дзауров.

Участники фестиваля смогут продемонстрировать свое мастерство в приготовлении кофе и поделиться опытом друг с другом. Кроме того, будут организованы различные конкурсы, мастер-классы, лекции.

В дальнейшем фестиваль кофе планируется сделать регулярным и расширить его масштаб за счет других регионов-участников. Дзауров также выразил уверенность, что такой фестиваль внесет вклад как в культурную, так и в экономическую жизнь республики за счет привлечения большого числа туристов.

Министерство промышленности республики намерено оказать помощь в проведении фестиваля, отмечает ТАСС.

В ноябре прошлого года глава Ингушетии Махмуд-Али Калиматов поддержал идею проведения республиканского фестиваля кофе, высказанную во время прямой линии.

На Северном Кавказе растет интерес как к культуре потребления кофе, так и к различным мероприятиям по популяризации этого напитка. Так, прошлым летом в Дагестане в течение трех дней проходил всероссийский кофейный фестиваль Coffee&Horeca, в рамках которого состоялась массовая дегустация (каппинг) кофе с участием более 2 тысяч человек. В другом регионе, Чечне, проводился фестиваль Coffee Feast.