В Ингушетии в День народного единства состоялся первый межнациональный фестиваль хлеба. На площади Алания в Магасе представители разных национальностей, проживающих в республике, организовали выставку традиционной национальной выпечки.
«Вместе с жителями республики принял участие в праздновании Дня народного единства на площади Алания в Магасе. <> Особое место в программе занял первый межнациональный фестиваль хлеба, который мы инициировали в этом году. Каждая национальная община представила свои традиции выпечки, поделилась рецептами и историей своего хлеба», — сообщил в своем телеграм-канале глава республики Махмуд-Али Калиматов.
Одновременно с фестивалем хлеба на площади развернули выставку изделий народных мастеров. Зрители также могли увидеть выступления творческих коллективов региона.
«Хлеб у всех народов символизирует труд, гостеприимство и добро — именно то, что нас объединяет. Такие мероприятия показывают, насколько богата и многолика наша Родина — Россия. Мы должны продолжать сохранять эти традиции и развивать инициативы, которые объединяют людей, укрепляют уважение и дружбу между народами», — написал Калиматов.
Еще один фестиваль, посвященный хлебу, прошел 4 ноября в другом северокавказском регионе — на Ставрополье. В Кисловодске представители более 10 национальных общин знакомили жителей и гостей города-курорта с традиционными технологиями хлебопечения народов Кавказа. Об этом сообщил мэр города Евгений Моисеев. В Кисловодске фестиваль хлеба провели уже в третий раз.