Дагестан увеличил объемы производства осетровых на 18%
17 ноября 2025, 16:49

В Дагестане с января по сентябрь этого года вырастили более 920 тонн рыбы осетровых пород. Республика превысила прошлогодние показатели на 18%.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Осетр над уровнем моря
Какой осетр вкуснее — черный или белый? И зачем рыбе делают УЗИ? Рассказываем, как работает самое высокогорное осетрово-форелевое хозяйство в России

«В Дагестане за 9 месяцев 2025 года выращено 922 тонны осетровых, при этом уже реализовано 114 тонн», — сообщает пресс-служба Комитета по рыбному хозяйству РД.

По данным ведомства, в 2024 году объемы выращивания осетровых в регионе составили более 780 тонн. В этом году республика за девять месяцев уже превысила этот показатель на 18%.

Отмечается, что ведущими предприятиями в секторе осетроводства в Дагестане являются «Широкольский рыбокомбинат», НПО «Брянский рыбоводный завод» и рыбный завод «СК Аква».

Ранее сообщалось, что в этом году Дагестан установил рекорд по переработке рыбы. Кроме того, республика увеличила поставки рыбной продукции за рубеж на 63%.

Полная версия