Традиции
Они вам не хинкали
1 апреля, 2026
Хинкал, два хычина, другая паста и прочие особенности кавказской действительности. Небольшая шутливая «объяснялка», что и как правильно называть

Иногда туристы, приезжающие на Северный Кавказ, путаются в местных блюдах, переставляют ударения, не так произносят названия национальностей и почти никогда с первого раза не произносят правильно длинные и сложные географические названия (впрочем, этим и местные грешат).

Кавказцы — народ гостеприимный и понятливый, но некоторые особенно часто повторяющиеся ошибки вызывают массовый нервный тик и скупые слезы усталости. Собрали для вас небольшой список ошибок, совершение которых, конечно, никого не обидит, но их НЕсовершение точно добавит вам плюсиков в карму. Кстати, по большей части эти ошибки связаны с национальной кухней и названиями отдельных блюд, что кажется вполне логичным, ведь популярность кавказской еды растет.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Почему меня снова и снова тянет на Кавказ
О том, как автомобильное путешествие по Северному Кавказу оказалось не только маршрутом между достопримечательностями, но и дорогой, к которой хочется возвращаться
«Кто будет это слушать?»
Органист из Кабардино-Балкарии Тимур Карданов — о том, как его пытались убедить в ненужности профессии, а также о поддержке и хорошей координации
Новый маршрут по Ставрополью: семь мест, где можно погрузиться в сельскую атмосферу
Агротуристический маршрут объединил фермы, пасеки, винодельню, природные памятники и семейные парки — изучили его и собрали самое важное о каждой остановке
«Хочу, чтобы весь мир увидел настоящий Кавказ»: как дагестанец создает первую масштабную игру о культуре горцев
27-летний Шамиль Гасанов собирает по музеям уникальные реликвии, оцифровывает историческое оружие и воссоздает образы легендарных героев, чтобы познакомить миллионы игроков с культурой Кавказа
Не летучий голландец, или Дом там, где Северная Осетия
Как инженер-химик Питер Янсен ван дер Слигте из Нидерландов в 51 год решил перейти на удаленку, стал путешествовать по миру и… влюбился во Владикавказ
Полная версия