Село
Высокогорный сенокос
31 августа, 2022
646
Дагестанское село Куруш — это больше 2500 метров над уровнем моря. Жизнь здесь трудна, и, чтобы благополучно перезимовать, люди трудятся до седьмого пота летом

Самое высокогорное село в Европе встречает приезжающих гудением работающих газонокосилок. Они будто повсюду, наполняют село — и больше ничего не слышно. Уже через 15 минут понимаешь: в домах остались только старики и дети. В Куруше сенокос, а значит, самая жаркая пора в году — как в прямом смысле, так и в работе. Разведение скота — основной промысел курушцев. Каждый дом содержит в среднем по 5 коров и 50 овец. И не прибегая к точной математике, можно понять: чтобы прокормить зимой такое количество скотины, необходимо немало сена.

Мужчины отправляются на косьбу спозаранку и возвращаются вечером, с приходом животных с пастбищ. А через пару дней после того, как сено высохло, идут собирать его в небольшие скирды — и это тоже нелегкий труд. Ветра в Куруше — дело частое, трава разлетается по полям, и приходится обкладывать ее камнями. Последние пять лет, говорят жители села, были очень засушливыми, но в этом году сена так много, что успеть бы все собрать за сезон, потому все остальные дела отходят на второй план. Работают до самой ночи.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Пережившие стихию: Дагестан приходит в себя после потопа
Каспийский циклон нанес ощутимый урон восточным регионам СКФО, но сплотил людей. История спасения маленькой Амины и отзывчивых махачкалинцев, готовых протянуть руку помощи в прямом и переносном смысле
Они вам не хинкали
Хинкал, два хычина, другая паста и прочие особенности кавказской действительности. Небольшая шутливая «объяснялка», что и как правильно называть
Ерыдаг бросает вызов
Сложнейшие маршруты и непогода на вершине около 4 000 метров над уровнем моря. Как прошел Чемпионат России по альпинизму в горах Дагестана
Мосты Дагестана
Большие и маленькие, деревянные и каменные, новые и старинные — в горной республике мосты всегда играли важную роль, сокращая путь и соединяя разные районы. Собрали самые-самые в нашей подборке.
Десерты Кавказа: топ-7 рецептов, как приготовить традиционные сладости
Какие десерты любят на Северном Кавказе и как приготовить семь традиционных сладких блюд в домашних условиях: пошаговые рецепты
От рассвета до заката: каким увидел Дагестан фотограф с мировым именем
В фотогалерее — виды горных хребтов, плато и высоких вершин, снятые во время поездок по республике
Полная версия