Хороший вкус
4382
Бешбармак по-ногайски
Тюркское блюдо, приготовленное русской женщиной в ногайском селе Чечни, сложно отнести к какой-то одной кухне. Зато оно — лучший способ отметить золотую свадьбу интернациональной семьи
Хороший вкус
347
Арбузный Грозный
«Цезарь» с арбузом, суп с дыней, роллы с дыней и арбузом, а еще пудинг, блинчики, лимонад. Чем удивил гастрономический фестиваль «Арбузная поляна» в столице Чечни
Хороший вкус
29037
Салат «Нежный» и соленые огурцы: два рецепта из чеченского подвала
Начало осени — самое время делать запасы на зиму. Одни любят огурцы, другие — помидоры, третьи — капусту. Предлагаем рецепты, в которых собрано все самое вкусное, от эксперта по зимним заготовкам
Хороший вкус
2437
Лакумы, пахнущие детством
Мягкие золотистые пышки не зря воспеты в стихах и в кино. Это украшение любого стола, лакомство, перед которым трудно устоять и которое пробуждает самые добрые воспоминания
Хороший вкус
1869
Яблочный спас: казачья версия
Если вам некуда девать урожай с бабушкиного огорода, а шарлотка уже наскучила — небанальные и простые яблочные блюда по рецептам казаков с Терека и Дона
Хороший вкус
5020
Сладкий кабардинский хлеб — бабушкино наследство и модный десерт
Рецепт национального слоеного хлеба кабардинцев — такого, каким его готовят в семьях, и каким едят в хипстерской кондитерской
Хороший вкус
11963
Шулюм: горский суп из баранины
На Кавказе этот суп имеет почти ритуальное значение: без него не обходится ни одно карачаевское или балкарское застолье. Наверное, в первую очередь из-за его простотыМы напишем о самом интересном
На указанную почту отправлено письмо для подтверждения
Еженедельная
рассылка
рассылка