Что такое садж: история блюда и 5 рецептов
Как приготовить настоящий садж с мясом и овощами и чем в блюде можно заменить баранину
Что такое чурчхела: из чего и как ее делают, в чем польза чурчхелы, как приготовить самостоятельно
Каким бывает «кавказский сникерс» и как его правильно хранить — советы от гурманов и экспертов
Что такое хычин: история блюда и 5 рецептов
Как приготовить ароматные и сытные хычины — одно из главных блюд карачаево-балкарской кухни — и какую начинку лучше положить внутрь
Что такое курзе: история блюда и рецепты
Не только название, но и само национальное дагестанское блюдо выглядит необычно, а приготовить курзе можно с самыми разными начинками
Что такое жижиг-галнаш: история блюда и рецепты
Как правильно приготовить и с чем есть одно из главных блюд Чеченской Республики — жижиг-галнаш
Что такое чуду: история блюда и 5 рецептов
Как приготовить чуду с разнообразными начинками и как правильно есть дагестанские лепешки