Хороший вкус
2305
«Хороший вкус» (материалов: 117)
Королевский плов
Шах-плов — по-настоящему роскошное блюдо. Прекрасно попробовать его на щедрой дербентской свадьбе под звуки праздничной музыки. Но можно приготовить и самим
Хороший вкус
1488
Осетинское пиво: все по канонам
Правильный цвет, вкус и аромат. Как варится настоящее осетинское пиво и чем национальный напиток отличается от обычного пенного
Хороший вкус
744
Ногайский десерт из пшена и мороженого
Варить, жарить, снова варить — чтобы приготовить десерт степных кочевников, нужно запастись терпением. Но занятие того стоит — получается необычно и вкусно
Хороший вкус
1433
Жгучий сезон: смузи с крапивой
Горские повара настолько находчивы, что могут придумывать вкусные напитки и закуски даже из сорняка. Готовим блюда из крапивы
Хороший вкус
54193
Жалбаур — шашлык из бараньей печени по-балкарски
Свежайшая баранья печень и никакого огня, только угли, — главный секрет удачного майского шашлыка
Хороший вкус
2745
Необычный десерт: сладкий хинкал
С ним провожали в армию, его готовили целыми селами, а сейчас им угощают разве что в этнокафе. Встречайте, самый неожиданный из всех хинкалов — сладкий
Хороший вкус
2003
Три блюда из черемши к весеннему столу
Оказывается, из этой травы можно приготовить все что угодно — от салата до маффинов. Вот только варенье сварить нельзя
Хороший вкус
16121
Готовим курицу по-нормандски
Основательница русско-французского гастрономического фестиваля Наталья Марзоева рассказала «Это Кавказ» о своей работе с мишленовскими поварами и поделилась рецептом мяса птицы с яблокамиМы напишем о самом интересном
На указанную почту отправлено письмо для подтверждения
Еженедельная
рассылка
рассылка