Спорт
Рыба чеченской национальности
16 сентября, 2020
46786
Какая рыба водится в Чечне, когда ее лучше не ловить, что делать с электроудочниками и как сварить королевскую уху — в репортаже с рыболовного фестиваля в Грозном

Первый открытый рыболовный фестиваль Чечни «Грозная рыбалка. Осень 2020» собрал на чернореченском водохранилище «Грозненское море» более сотни рыбаков — любителей и профи, местных и приезжих из Кавминвод, Дагестана и Ингушетии, а также именитых рыболовов из Краснодара и Москвы.

Баран Захар, «неклевое» время и минимум рыбы

Участников фестиваля рыбалки словно рассыпали вдоль побережья «моря». И среди этой вереницы выделялся, как ни странно, барашек — белый, мягкий и ручной, будто из книги «Маленький принц».

— Я его с малых лет из соски выкармливал, — улыбается хозяин Умар Габаров. — Его Захар зовут. Назвал в честь приятеля из Ростова, который мне его подарил. Он скучает без меня, бегает по всему двору, кричит. Приходится с собой на рыбалку брать. И сегодня жена говорит: «Забери его с собой». Я тут недалеко живу, рыбачу, когда делать нечего. Рыба здесь есть, в основном толстолобик, сазан, карп и амур.

Сентябрьский день для рыбацкого состязания отметился 30-градусной жарой, но это не испугало участников, только рыбу — клевала она нечасто.

— Время сейчас самое «неклевое», — говорит местный рыбак Руслан. — Лучше всего ловить рано утром или вечером. А в обед рыба отдыхает.

То, что рыба «не лилась рекой», никого не расстраивало — все в первую очередь говорили о возрождении рыболовного спорта в Чечне.

Если хочешь потерять сына, научи его рыбачить

Магомед Музаев, а в рыболовном мире — Шамиль, возглавляет клуб «Рыбалка в Чечне». Именно этот клуб и Министерство Чеченской Республики по туризму организовали фестиваль. Клубу два года, в планах — создать в Чечне Федерацию рыболовного спорта.

— Чеченские спортсмены известны в самых разных видах спорта, но в рыболовном никто не представлен, — говорит Шамиль. — Наша главная цель — популяризация спортивной рыбалки, воспитание спортсменов-рыболовов. У нас те, кто хорошо рыбачат, остаются в тени, о них никто не знает. Мы хотим, чтобы они росли и добивались спортивных званий. Проводим рыболовные турниры по всем правилам, чтобы люди учились рыбачить не кустарно, не по-браконьерски, а правильно и профессионально. Мы пропагандируем принцип «Поймал — отпусти». Рыбаки ведь часто ловят рыбу в больших количествах: себе, соседу, кошке… Но сейчас не такое время, чтобы человек кормился только рыбалкой. Поймай себе покушать, но не килограммами вылавливай.

К разговору подключается Дмитрий Рябченко из Пятигорска. Он возглавляет рыболовный клуб «KMV Fishers club», предпочитает спиннинг и собирается на днях порыбачить на окуней вместе с Шамилем.

— Вообще, рыбак своим местом никогда не поделится, — смеется Дмитрий. — Если показать одному, то на следующий день туда придут 15 человек. Но Шамиль обещал мне показать свои рыболовные точки. На самом деле главное — не место, а как ты ловишь и на что. Я думаю, в Чечне в этом направлении есть большая перспектива, тем более с такими активными ребятами.

Говорили на фестивале и о проблемах.

— Я рыбачу с детства, любовь к этому делу передалась по наследству. Как говорится, если хотите потерять сына, научите его рыбачить, — улыбается Магомед Магомадов. —  И если раньше все водоемы были доступны, то сейчас каждый берег под чьим-то контролем. Люди строят дома, заборы ставят до самой реки. Это самая болезненная тема для нас, рыбаков. Также большая беда — электроудочники. Рыба, выжившая после удара током, перестает метать икру. Мы надеемся, что эти проблемы будут решаться на законодательном уровне.

Усачи Европы и Чечни

На «Грозную рыбалку» приехали именитые рыбаки: мастер спорта, абсолютный чемпион России по поплавочной ловле, победитель 1-го этапа Кубка России по ловле карпа Петр Миненко и его отец Петр Миненко-старший — тоже мастер спорта, чемпион России, неоднократный победитель и призер международных и всероссийских соревнований.

— Вот сидит Петр Петрович рядом и нанизывает на крючок кукурузу, которую я ферментировал, — с восторгом говорит Ризван Такаев. — Даже если я никогда в жизни больше не поймаю рыбу — не расстроюсь. Сам Миненко! Я по его видеоурокам учился рыбачить. То, что он сидит рядом и нанизывает мне на крючок кукурузу, уже великое удовольствие. Очень уважаю этих известных рыболовов: они своим трудом заработали свой авторитет. Мы должны перенимать их талант и поднимать уровень рыболовной культуры в нашей республике.

Петр-младший в Чечне не впервые: здесь живут два брата его отца — он приезжал к ним в детстве.

— Последний раз я был тут в 86-м. А в прошлом году после очень длительного перерыва вновь приехал увидеть родственников. Мне очень понравился город, и, когда нас пригласили на фестиваль, мы с удовольствием согласились. Приятно удивлен, что здесь много любителей рыбалки. Очень красивое озеро, с прекрасными берегами.

Еще один званый гость — профессиональный рыболов, чемпион мира по фидерной ловле, автор многочисленных статей и обзоров, а также двух телепроектов Алексей Фадеев. Он приехал на фестиваль с супругой Татьяной и сыном Марком и уже планирует приехать сюда снова: у Алексея и представителей местного Минтуризма зародилась идея снять цикл передач о рыбной ловле в Чечне.

— Туристическое рыболовное направление в Чечне не изведано, — говорит Алексей. — Здесь, оказывается, существуют экзотические виды рыб, такие, как усач огромных размеров. Мы таких усачей ассоциируем в основном с Европой, с Великобританией, а выясняется, что и у нас в России есть такие трофеи. Теперь у меня цель — поймать свою первую рыбу «чеченской национальности», а затем приступить к съемкам передачи о том, что в Чечне можно насладиться не только культурой, архитектурой, удивительной атмосферой, но и половить необычную рыбу. Я приехал первый раз, и мне очень нравится чистота улиц, отсутствие нетрезвых и курящих людей, нецензурных слов. Мне в Москве это так надоедает. А здесь нам спокойно и комфортно, как рыбе в воде.

Сорвавшийся приз и уха по-королевски

Хотя клевало так себе, все рыбаки ловили до победного, и многим удалось-таки поймать пару рыбешек.

Кое-что поймала и рыба: кто-то крупный (по оценке рыбаков — не меньше 5 килограммов) клюнул и утащил удочку Аюба в водоем, когда он на минуту отвлекся.

Об этом случае говорили все. Ведь если бы Аюб вытащил эту рыбину, он бы одержал безоговорочную победу в номинации Big fish. Помимо этой номинации были представлены еще три: «Самый большой улов», «Самый точный заброс» и «Самый юный рыболов».

Пока рыбаки боролись за первенство, на костре в больших чугунных котлах для них варился обед — и рыба, и мясо. Выглядело это очень аппетитно. Здесь же президент гильдии шеф-поваров СКФО Хадижат Мовлатова давала мастер-класс по приготовлению ухи по-королевски по собственному рецепту.

— Чеченцы веками привыкли есть мясо, но сейчас многие рестораны у нас переходят на рыбу. Она начинает пользоваться спросом. Я же люблю кухню свободного направления — фьюжн, — говорит Хадижат, тщательно вымывая в металлическом тазу черных мидий. — Сегодня готовлю уху из камчатских морепродуктов и чеченского окуня с добавлением овощей, лимонного сока и специй.

В завершении дня победителей рыболовного конкурса наградили ценными подарками. А на следующий день гости фестиваля провели для рыбаков Чечни мастер-классы по всем видам рыбной ловли. «Грозную рыбалку» решено сделать ежегодной.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Чеченский кардиолог круче всякого ИИ. Как вести многомиллионный блог, но не ставить диагнозы по фото
Автор одного из самых популярных кардиологических блогов России и СНГ Юсуп Хатаев из Чечни — о хейте и лести, онлайн-консультациях и искусственном интеллекте
«Пробить небо и узнать, что находится за ним»
Как географ, мастер спорта и самый опытный гид Чеченской Республики Сайд-Эмин Джабраилов превратил любовь к родным горам в дело всей жизни
Борьба в седле: как в ногайской степи выбирали сборную России по авдарысу
Самые яркие моменты соревнований на ипподроме в дагестанском селе Кунбатар — в нашем фоторепортаже
Туризм уходит в горы
Министр Чеченской Республики по туризму Муслим Байтазиев — о том, зачем развивать горные территории, как меняются туристы и почему за них надо бороться
Alpha Race 2026: дух приключений на дорогах Чечни
90 спортсменов и 500 км по степям, пескам и проселочным дорогам. Рассказываем, как прошла внедорожная гонка Alpha Race. Портал «Это Кавказ» выступил информационным партнером
«Мой источник вдохновения — это моя республика»
Айшат Кадырова в интервью для «Это Кавказ» — о том, в чем заключается роль женщины в обществе, и об амбициозном проекте женского центра, который уже строится в Грозном
Полная версия