Хороший вкус
Не хычином единым. Как прошел гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»
5 ноября, 2024
Блюда от шеф-поваров, музыка и ремесленные лавки. Праздник с видом на Эльбрус собрал гурманов со всей России

2−4 ноября курорт на высочайшей вершине России во второй раз стал площадкой для масштабного гастрофестиваля «Вкус Эльбруса». На поляне Азау можно было насладиться традиционной кавказской кухней и оценить блюда из местных продуктов от шеф-поваров. На фестивале угощали лакумами, горным чаем, кавказским стритфудом, а также дэленами с разными начинками, лягуром, хачапури на мангале, люля-кебабом и другими любимыми блюдами туристов.

Живую атмосферу фестиваля, организованного Кавказ.РФ, поддерживали выступления творческих коллективов, музыкантов и диджея. На поляне Азау также работали ремесленные лавки с авторскими сувенирами, а для детей провели интерактивные игры.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Правила жизни проживших век: доброта, гостеприимство и 70 лет дружбы
Секреты долголетия 102-летней Елизаветы и 100-летней Аминат из Кабардино-Балкарии
Минералка из Кабардино-Балкарии: газированная сила гор
Рассказываем, как производители Кабардино-Балкарии сохраняют природные целебные свойства воды и обеспечивают ее чистоту и неповторимый вкус
Стоп, снято на Кавказе!
Пять культовых фильмов, местом действия которых стали кавказские горы
Заповедник выше всех
Кабардино-Балкарский высокогорный заповедник — это территория красоты, невероятных троп и неповторимых ландшафтов. Рассказываем, на что обратить внимание
Вдохновляться, а не копировать
Ювелир из Нальчика Мухамед Соснак — о переезде из Сирии, работе ювелира и стремлении к собственному узнаваемому стилю
Княжна, ставшая матерью тысяч учениц
История Ханифы Абаевой из Кабардино-Балкарии, давшей шанс на образование тысячам девочек и изменившей представления о роли женщины в обществе
Полная версия