Хороший вкус
Не хычином единым. Как прошел гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»
5 ноября, 2024
Блюда от шеф-поваров, музыка и ремесленные лавки. Праздник с видом на Эльбрус собрал гурманов со всей России

2−4 ноября курорт на высочайшей вершине России во второй раз стал площадкой для масштабного гастрофестиваля «Вкус Эльбруса». На поляне Азау можно было насладиться традиционной кавказской кухней и оценить блюда из местных продуктов от шеф-поваров. На фестивале угощали лакумами, горным чаем, кавказским стритфудом, а также дэленами с разными начинками, лягуром, хачапури на мангале, люля-кебабом и другими любимыми блюдами туристов.

Живую атмосферу фестиваля, организованного Кавказ.РФ, поддерживали выступления творческих коллективов, музыкантов и диджея. На поляне Азау также работали ремесленные лавки с авторскими сувенирами, а для детей провели интерактивные игры.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Вросшие в камень: кафе и рестораны в необычных местах Кавказа
В регионах СКФО архитектура не пытается подчинить себе природу, а учится у нее. Кафе и рестораны, словно выросшие из скал, доказывают: на Кавказе даже камень становится частью уютной атмосферы
Кавказские танцы под китайским небом
Руководитель ансамбля танца «Шагди» из Кабардино-Балкарии — о поездке в Китай, преодолении страхов и непростой судьбе наставника
Главные горнолыжные курорты Северного Кавказа: куда поехать зимой 2026 года
Рассказываем, какие есть трассы, сколько стоит ски-пасс, где остановиться и чем заняться после катания
На здоровье: где провести новогодние выходные с пользой для организма
Природный потенциал позволяет санаториям Северного Кавказа принимать гостей круглый год. В новогодние праздники к оздоровительным программам добавляется развлекательная
Урожай на миллион
Формула успеха яблочных садов КБР
Поторгуемся? Пять рынков Кавказа, ради которых стоит свернуть с маршрута
Это не просто места для покупок. Это сердце региона, где наливают айран, спорят о цене на баранину и угощают медом просто за улыбку
Полная версия