Хороший вкус
Не хычином единым. Как прошел гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»
5 ноября, 2024
Блюда от шеф-поваров, музыка и ремесленные лавки. Праздник с видом на Эльбрус собрал гурманов со всей России

2−4 ноября курорт на высочайшей вершине России во второй раз стал площадкой для масштабного гастрофестиваля «Вкус Эльбруса». На поляне Азау можно было насладиться традиционной кавказской кухней и оценить блюда из местных продуктов от шеф-поваров. На фестивале угощали лакумами, горным чаем, кавказским стритфудом, а также дэленами с разными начинками, лягуром, хачапури на мангале, люля-кебабом и другими любимыми блюдами туристов.

Живую атмосферу фестиваля, организованного Кавказ.РФ, поддерживали выступления творческих коллективов, музыкантов и диджея. На поляне Азау также работали ремесленные лавки с авторскими сувенирами, а для детей провели интерактивные игры.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Горячие блюда Кавказа: рецепты для холодной осени
Супы, лепешки, пироги и сытные блюда из разных регионов Северного Кавказа, которые помогут согреться в холодный день и разнообразить домашнее меню
Сылтран-Кель: маршрут к горному озеру в Кабардино-Балкарии
Как подняться к одному из самых высокогорных озер Кабардино-Балкарии и увидеть Эльбрус с горы Сковорода
Из банкиров в байкеры
История Альбины Ходовой из Кабардино-Балкарии, которая сменила офисное кресло на палетку теней, а потом на мотоцикл. И не жалеет
Рекорд России, огромный флаг на 3 000 метров и конкурсы в городе
Чем запомнился джип-фестиваль «Наш Кавказ» в Кабардино-Балкарии
800 тысяч цветов. Как Нальчик делают самым зеленым
Директор легендарного нальчикского «Горзеленхоза» Махти Отаров — о тюльпановых деревьях, работе с жалобами горожан и новых проектах по озеленению курорта Нальчик
Самые необычные отели Северного Кавказа
Тарелка инопланетян, отель-самолет и дом-невидимка. Рассказываем, где на Северном Кавказе можно переночевать в самых необычных местах
Полная версия