Хороший вкус
Не хычином единым. Как прошел гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»
5 ноября, 2024
Блюда от шеф-поваров, музыка и ремесленные лавки. Праздник с видом на Эльбрус собрал гурманов со всей России

2−4 ноября курорт на высочайшей вершине России во второй раз стал площадкой для масштабного гастрофестиваля «Вкус Эльбруса». На поляне Азау можно было насладиться традиционной кавказской кухней и оценить блюда из местных продуктов от шеф-поваров. На фестивале угощали лакумами, горным чаем, кавказским стритфудом, а также дэленами с разными начинками, лягуром, хачапури на мангале, люля-кебабом и другими любимыми блюдами туристов.

Живую атмосферу фестиваля, организованного Кавказ.РФ, поддерживали выступления творческих коллективов, музыкантов и диджея. На поляне Азау также работали ремесленные лавки с авторскими сувенирами, а для детей провели интерактивные игры.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Почему меня снова и снова тянет на Кавказ
О том, как автомобильное путешествие по Северному Кавказу оказалось не только маршрутом между достопримечательностями, но и дорогой, к которой хочется возвращаться
«Кто будет это слушать?»
Органист из Кабардино-Балкарии Тимур Карданов — о том, как его пытались убедить в ненужности профессии, а также о поддержке и хорошей координации
Прогулка над пропастью и скалами Аватара
Испытать свою нервную систему и сделать отличные фотографии: новая точка притяжения по пути в Джилы-Су в КБР
Все главные озера Кабардино-Балкарии
Собрали в одном тексте маршруты к самым популярным и живописным озерам
Вместо тысячи слов
Подборка коротеньких словечек, которые нельзя толком перевести и которые вы будете постоянно слышать, пока отдыхаете на Кавказе
От майонеза до автомастерских. Какой господдержки ждать предпринимателям в Кабардино-Балкарии
Производство томатной пасты и майонеза, детейлинг и цифровые платформы: на примере молодых бизнесменов из Нальчика разбираемся, почему малому и среднему бизнесу стоит воспользоваться господдержкой
Полная версия