Хороший вкус
Не хычином единым. Как прошел гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»
5 ноября, 2024
Блюда от шеф-поваров, музыка и ремесленные лавки. Праздник с видом на Эльбрус собрал гурманов со всей России

2−4 ноября курорт на высочайшей вершине России во второй раз стал площадкой для масштабного гастрофестиваля «Вкус Эльбруса». На поляне Азау можно было насладиться традиционной кавказской кухней и оценить блюда из местных продуктов от шеф-поваров. На фестивале угощали лакумами, горным чаем, кавказским стритфудом, а также дэленами с разными начинками, лягуром, хачапури на мангале, люля-кебабом и другими любимыми блюдами туристов.

Живую атмосферу фестиваля, организованного Кавказ.РФ, поддерживали выступления творческих коллективов, музыкантов и диджея. На поляне Азау также работали ремесленные лавки с авторскими сувенирами, а для детей провели интерактивные игры.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
800 тысяч цветов. Как Нальчик делают самым зеленым
Директор легендарного нальчикского «Горзеленхоза» Махти Отаров — о тюльпановых деревьях, работе с жалобами горожан и новых проектах по озеленению курорта Нальчик
Самые необычные отели Северного Кавказа
Тарелка инопланетян, отель-самолет и дом-невидимка. Рассказываем, где на Северном Кавказе можно переночевать в самых необычных местах
Безопасный заплыв: где на Северном Кавказе можно купаться летом 2026 года
Список официальных мест для купания в республиках СКФО. Рассказываем, где находятся пляжи, базы отдыха и прибрежные пруды
От ДК до остановок: мозаичное наследие Северного Кавказа
Смальтовый привет из Советского Союза. Как монументальная мозаика заиграла кавказскими мотивами
Почему меня снова и снова тянет на Кавказ
О том, как автомобильное путешествие по Северному Кавказу оказалось не только маршрутом между достопримечательностями, но и дорогой, к которой хочется возвращаться
«Кто будет это слушать?»
Органист из Кабардино-Балкарии Тимур Карданов — о том, как его пытались убедить в ненужности профессии, а также о поддержке и хорошей координации
Полная версия