Хороший вкус
Не хычином единым. Как прошел гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»
5 ноября, 2024
Блюда от шеф-поваров, музыка и ремесленные лавки. Праздник с видом на Эльбрус собрал гурманов со всей России

2−4 ноября курорт на высочайшей вершине России во второй раз стал площадкой для масштабного гастрофестиваля «Вкус Эльбруса». На поляне Азау можно было насладиться традиционной кавказской кухней и оценить блюда из местных продуктов от шеф-поваров. На фестивале угощали лакумами, горным чаем, кавказским стритфудом, а также дэленами с разными начинками, лягуром, хачапури на мангале, люля-кебабом и другими любимыми блюдами туристов.

Живую атмосферу фестиваля, организованного Кавказ.РФ, поддерживали выступления творческих коллективов, музыкантов и диджея. На поляне Азау также работали ремесленные лавки с авторскими сувенирами, а для детей провели интерактивные игры.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Завтрак с видом на «Креативный Эльбрус»
Подписание соглашений, новая айдентика, IT, дизайн и музыка. Каким был первый для Кабардино-Балкарии форум креативных индустрий
Молодые кинематографисты на «Кинокавказе‑2026»: уроки от ВГИКа и приз от «Это Кавказ»
Рассказываем и показываем, как прошел V Северо‑Кавказский молодежный кинофестиваль «Кинокавказ‑2026»
На всю страну такой один. Как ученый из КБР создал метод контроля лечения рака, аналогов которому нет в России
Канамат Эфендиев — о том, почему не стоит бояться ошибок, о единстве физики и медицины и создании сильной научной школы на Кавказе
Селфи-туризм на Кавказе: где искать красивые локации для фото
Рассказываем о местах Северного Кавказа, словно созданных для эффектных снимков
Старт строительства аэропорта, завтрак с Новаком и армрестлинг: чем завершился Кавказский инвестфорум
Рассказываем о главных событиях третьего дня КИФ-2026 в Минеральных Водах
Корейцы в сельском хозяйстве, аэропорт в Архызе и творчество: о чем говорили и договаривались во второй день КИФ
Главы регионов, бизнес- и международные партнеры сверили планы и закрепили их конкретными договоренностями
Полная версия