Производство
Да будет шерсть
2 декабря, 2021
309
Дагестан — лидер по поголовью овец и один из главных поставщиков шерсти в России. Показываем, как руно начинает свой путь к шерстяной нити

Топс — это шерсть, очень тщательно вытянутая с помощью специальных машин. Этой осенью топс стали производить на Махачкалинской шерстеперерабатывающей фабрике. Запустить линию дагестанцам помогли специалисты из Казахстана. До этого немецкие машины простаивали, а животноводам из самого «овечьего» региона приходилось сдавать необработанную шерсть в другие регионы страны. Линия рассчитана на производство около 1000 тонн топса в год.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Свадебные традиции народов Северного Кавказа: Дагестан, Чечня, Ингушетия
Как сватали невест, провожали их в новый дом и отмечали свадьбы — в первом материале совместного проекта «Это Кавказ» и издательства «Наука». Публикация приурочена ко Дню народного единства
Четыре простых осенних рецепта с тыквой
Вот такие пироги. И не только. Что делать с главной осенней героиней кавказского огорода?
Вкус гор, солнца и гостеприимства: национальные напитки Дагестана
Продолжаем серию материалов о традиционных напитках Северного Кавказа
«Российские борцы сохранили свою конкурентоспособность на мировой арене»
В преддверии Чемпионата мира по спортивной борьбе поговорили с президентом Федерации спортивной борьбы России Михаилом Мамиашвили о борьбе на Кавказе, смене спортивного гражданства и конкуренции с ММА
Успеть до утра
Как в Георгиевске более полувека пекут хлеб и не отстают от трендов
Традиции в шоколаде
От обработки какао-бобов до дизайна упаковки. Рассказываем, как работает чеченская шоколадная фабрика полного цикла в Грозном
Полная версия