Производство
2369
Производство
2921
Да будет долма
Когда виноград уже отцвел и маленькие зеленые ягодки еще не начали наливаться, женщины юга Дагестана выходят «на листья». Они занимаются необычным промыслом — солят заготовки для долмы
Производство
735
Безусловно съедобные: как грибная экзотика оказалась успешным бизнесом
Фермер из Северной Осетии открыл необычное для Кавказа дело: стал выращивать вешенки. Но оказалось, что на рынке только того и ждали. Теперь бизнесмен готовит к захвату прилавков осетинские шиитаке
Производство
861
Жизнь от овец
Раньше этот деликатес сопровождал горцев от рождения до смерти. И теперь в дагестанском селе Гагатли без курдюка не представляют существование — уже по экономическим причинам
Производство
12419
Орех или решка: в Северной Осетии обнаружили выгодный бизнес у себя «под ногами»
Как несколько предпринимателей решили устроить «ореховую революцию» и уже прокладывают осетинскому фундуку путь в итальянский шоколад
Производство
4694
Белая папаха Хабиба
«За сутки я сшил 40 папах, вся семья помогала — весь дом в шерсти, всюду шапки»: как популярность бойца UFC Хабиба Нурмагомедова помогла дагестанским ремесленникам наладить бизнес
Производство
2799
Капустные горы: как один овощ кормит несколько сел
Лезвия острых ножей блестят на солнце, словно фотоспышки. Люди срезают кочаны, носят в хранилища, грузят в «Камазы», говорят только об одном. И надеются, что в этом году урожай не пойдет на свалку
Производство
1412
Цвет настроения — гранатовый
Теплое солнце, неспешность, заботливый уход — в садах Южного Дагестана созрели экзотические для России плоды, чтобы уехать отсюда на север и радовать покупателей сочными бордовыми зернамиМы напишем о самом интересном
На указанную почту отправлено письмо для подтверждения
Еженедельная
рассылка
рассылка