Сделано на Кавказе
Сочные гроздья Дагестана: как рождается урожай, питающий экономику республики
2 октября, 2025
Смотрите, как собирают виноград — символ будущего и богатства Дагестана

В Каякентском районе Дагестана вовсю идет сбор урожая для производства вина. Ягоды уже впитали энергию кавказского солнца и наполнились соком. Тяжелые гроздья срезают вручную — быстро, ритмично и красиво. Работа идет с утра и до самого вечера: рабочие аккуратно собирают ягоды в корзины и везут на переработку.

Первыми, как правило, собирают раннеспелые белые сорта, затем приступают к уборке красных. В 2024-м Дагестану удалось установить рекорд: впервые за постсоветский период в республике собрали более 300 тысяч тонн винограда. В этом году урожай также ожидается хороший — показатель уже перевалил за 100 тысяч тонн.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
От рассвета до заката: каким увидел Дагестан фотограф с мировым именем
В фотогалерее — виды горных хребтов, плато и высоких вершин, снятые во время поездок по республике
Чашечку «Махачкалино». Как дагестанский город стал кофейной столицей России
О возникновении феномена и процессах, которые стоят за «кофейным бумом», рассказывают участники рынка и представители власти
Подаренная природой: откуда берется чеченская минеральная вода
Серноводские скважины — источник популярной в Чечне минералки. Разбираемся, что же это за особенная вода, которая из этих скважин добывается
«Он тоже кубачинец»: как уличный кот добавил тепла в жизнь оружейника в пятом поколении
Потомственный мастер Дауд Куртаев продолжает традиции кубачинского ремесла и рассказывает, как случайная встреча изменила его повседневность
10 вопросов и ответов про Рамадан
Начался священный Рамадан — месяц поста у мусульман, один из самых важных периодов для верующих. Коротко напоминаем, что это значит
Лучшие смотровые площадки Кавказа
Список самых красивых смотровых площадок Северного Кавказа с описанием
Полная версия