Глубже и теплее: 10 вопросов о минеральной воде
Стоит ли переплачивать за стеклянную бутылку и можно ли пить нарзан литрами? Собрали ответы на популярные вопросы о главном напитке Кавминвод
Хадиджа и абрикосовая косточка
Несколько лет назад про урбеч знали только в Дагестане, а сейчас его можно купить в московских магазинах или заказать на маркетплейсе. Свою роль в этом сыграла и юная бизнесвумен из Махачкалы
Ногайский хамон
…копченая птица, сушеное мясо, колбаса по секретным рецептам — все эти деликатесы делает одна семья в маленьком ауле Карачаево-Черкесии. Их продукцию знают и в Москве, и в Сибири, и за рубежом
Кизлярские ножи: стальной бренд Дагестана
Дагестанский город Кизляр известен не только своими коньяками и виноградной водкой. Еще здесь производят ножи — один из самых популярных местных сувениров. Посмотрите, как создается красота
Пчелкин труд
Про социальную жизнь насекомых и пчеловодов, недооцененную роль трутней и секреты правильного меда
Экскурсия за коньяком
Кизлярский коньяк — один из брендов Дагестана. Увидеть, как его делают, и, конечно, попробовать теперь можно на прогулке по ароматным цехам
Мастер с беспокойными руками
Как из бетонщика стать сушистом, а из сушиста — кожевником? Главное — не сидеть на одном месте и всегда стремиться к совершенству, считает мастер из Чечни, автор бренда Govzalla
Нетопорная работа
Три года назад в ингушском селении Троицкое появился мастер, решивший возродить искусство создания боевых топоров. Теперь у Альберта Аушева нет отбоя от клиентов. А началось все с ковида
Показать еще