Событие
15 тысяч пончиков и съедобные елочные шары. Как прошел сладкий фестиваль в Кисловодске
9 января, 2025
Фоторепортаж с праздника для любителей легендарного лакомства города-курорта

Поесть пончики в Кисловодске — обязательный пункт отдыха на Кавминводах, скажет и местный житель, и заядлый турист. И не удивительно, что именно здесь во второй раз состоялся необычный гастрономический праздник.

Фестиваль «Я — легендарный пончик» прошел в рождественские праздники на Курортном бульваре Кисловодска. Гости могли попробовать самые разные виды знаменитого на всю страну лакомства: пончики-лукумы, пончики с сахарной пудрой и различными топпингами, донатсы, авторские мини-пончики на нарзане и пончики по старинному кисловодскому рецепту.

На фестивале прошли соревнования по пончиковому многоборью. Самые маленькие гости на мастер-классе «Сам себе кондитер» украшали излюбленный горячий десерт. Кто-то щедро посыпал пончики сахарной пудрой, а кто-то поливал джемом или вареной сгущенкой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Легендарные пончики и десерт с вареньем из грибов: что попробовать на Кавминводах
Гастрогид по региону от местных гурманов и знатоков: сдаем адреса, пароли, явки модных ресторанов и кафе

Родители в это время согревались горным травяным чаем на самоварном подворье. Праздничную локацию стилизовали под палитру этносов, проживающих на Кавминводах.

— Мы с мужем живем в Сахалинской области, но у обоих теплые воспоминания из советского прошлого, — рассказала туристка Раиса Голянова, приехавшая на праздник с супругом и внуками. — Как в детстве: приезжаешь с родителями в санаторий на Кавминводы, прогулка по Курортному бульвару, Нарзанная галерея, а потом обязательно заходишь в «Снежинку» за горячими пончиками.

На фестивале пончики раздавали бесплатно — 15 тысяч горячих лакомств получили гости фестиваля, выигравшие в конкурсах у новогодней елки. Главное рождественское дерево, кстати, стало и главной фишкой сладкого праздника. Гости вместе с местными производителями украсили елку пончиковыми шарами, а профессиональные кондитеры поделились со сладкоежками фирменными рецептами.

Часть средств, вырученных на фестивале, направили в поддержку СВО. Так, по словам главы города-курорта Евгения Моисеева, праздник приобрел не только развлекательный, но и патриотический характер.

— Горожане с первых дней объединились вокруг СВО. На каждом мероприятии мы делаем телемосты с нашими героями, городами-побратимами, торговые точки активно работают, чтобы потом внести взнос в общегородской фонд помощи мобилизованным и их семьям «КислоVодск. Zа Наших». Естественно, свой вклад в общую победу вносят и туристы, приходя на наши мероприятия. И фестиваль «Я — легендарный пончик» не стал исключением. Каждый пятый рубль с мастер-класса «Сам себе кондитер» ушел в поддержку ребят СВО, — прокомментировал Евгений Моисеев.

Одновременно со сладким фестивалем на Курортном бульваре развернулась акция «Елка добрых дел». Все новогодние праздники елку украшали шарики с фотографиями добрых дел: от помощи ветеранам до плетения маскировочных сетей незрячими детьми из интерната. Под самой елью стояли «волшебные коробки», куда кисловодчане бросали письма с предложениями по улучшению города.

На закрытии акции Дед Мороз и Снегурочка угощали малышей сладостями, для взрослых работала ярмарка народных промыслов. Все вырученные от продаж средства также направили в общегородской фонд помощи мобилизованным и их семьям «КислоVодск. Zа Наших».

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Кавказские Минеральные Воды: почему курортный регион намного больше, чем принято считать
Разбираемся, какие регионы относятся к Кавминводам, и причем тут эффект Манделы
Тепло, солнце и местный колорит: где отдохнуть ранней весной на Кавказе
Собрали удачные локации для встречи весны на Кавказе и рассказываем, как до них добраться и что попробовать из местной кухни
10 вопросов и ответов про Рамадан
Начался священный Рамадан — месяц поста у мусульман, один из самых важных периодов для верующих. Коротко напоминаем, что это значит
Пармезан, фарш и чипсы из блинов: необычный рецепт к Масленице от шеф-повара из Кавминвод
Готовим необычное блюдо к традиционному празднику. Чем удивить гостей и близких, рассказал амбассадор ассоциации шеф-поваров России Chefs Team Russia на Северном Кавказе Роман Тамразян
Фиджитал‑центры СКФО: там, где объединяют спорт и увлечение компьютерными играми
Как на Северном Кавказе работают пространства для тех, кто одинаково ловок с мячом на поле и с джойстиком перед монитором
Дом с историей: как спустя почти сто лет в Кисловодске вновь открылась синагога
Почти век здание на улице Куйбышева меняло свое предназначение — от синагоги до общежития и медучреждений. Но историческая справедливость восторжествовала. Рассказываем, какие тайны удалось раскрыть
Полная версия