Традиции
Мельница в городе
7 декабря, 2021
157
В Махачкале и ее пригородах живет почти миллион человек, но и здесь можно встретить горский колорит. Местом встреч, к примеру, стала мельница — но, конечно, ее используют и по прямому назначению

Здесь, недалеко от проспекта Акушинского, на окраине Махачкалы, расположены частные дома. Многие жители хорошо знают друг друга и расскажут вам, что эту мельницу 60 лет назад построил Абдул, свекор Джамили Адалаевой. Сейчас мельницей заведует Джамиля, а еще есть постоянные работницы. Женщины жарят семена льна и ядра абрикосов, которые после перемалывают в традиционную дагестанскую пасту — урбеч. Здесь же на трех электрических кругах мелют муку. А по выходным собирается больше народа: приходят соседи и знакомые — смолоть для себя урбеч и просто поболтать.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
«Хочу, чтобы весь мир увидел настоящий Кавказ»: как дагестанец создает первую масштабную игру о культуре горцев
27-летний Шамиль Гасанов собирает по музеям уникальные реликвии, оцифровывает историческое оружие и воссоздает образы легендарных героев, чтобы познакомить миллионы игроков с культурой Кавказа
Там, где молились, рожали детей, смотрели кино и просто жили: история махачкалинского собора
Здание, больше века назад возведенное на месте небольшой деревянной церкви, и сегодня поражает своим величием. Что видели старинные стены с непростой судьбой — в нашем материале
Вместо тысячи слов
Подборка коротеньких словечек, которые нельзя толком перевести и которые вы будете постоянно слышать, пока отдыхаете на Кавказе
«Путешествия должны быть доступны всем»: за что турпроект из Дагестана вошел в число лучших в стране
История инициативы «Почувствуй Дагестан», которая стала лауреатом премии правительства России в области туризма
Дважды двойное счастье: история необычной семьи из Дагестана
В День семьи, любви и верности узнали секрет счастья большой семьи Маммадаевых из Махачкалы. Ведь они точно знают: чудеса случаются
Семейные традиции народов Кавказа: 10 обычаев, которые передаются из поколения в поколение
В День семьи, любви и верности собрали особенные традиции народов Северного Кавказа — обряды в честь рождения детей и свадеб, фамильные ритуалы и другие обычаи, многие из которых живут до сих пор
Полная версия