Дербентский камень — шероховатый, прочный, с теплым желтоватым оттенком и неповторимым узором из спрессованных и окаменевших раковин древних морских обитателей. И именно им написана история города. В Дербенте он повсюду: в стенах цитадели и мечетей, во внутренней отделке старой чайханы и в чаше нового фонтана.

Раньше дербентский камень добывали и обрабатывали вручную с помощью лома, зубила и молотка, а 70 лет назад в городе появились первые камнерезные машины. Сегодня Дербентский комбинат строительных материалов разрабатывает три участка камнедобычи — «Первомайский», «Октябрьский» и «Пирит». Первые два находятся на окраинах города, третий — в Дербентском районе.

Помимо добычи и распилки камня комбинат производит гиперпрессованный кирпич, облицовочную и тротуарную плитку, карнизы, арки, балясины, бордюры и керамику. По словам директора комбината Наримана Мусаева, это единственное предприятие камнепиления в Дагестане, которое занимается рекультивацией отработанных и нарушенных участков земли.