Удивительные люди Кавказа: «Сегодня будет три пирога. Значит, все хорошо»

16 сентября, 2020

3578

Людмила Джиоева из Северной Осетии — о сакральности праздничного стола и о том, почему, готовя пироги, лучше молчать

Пироги, наверное, самое известное блюдо осетин. Это не просто еда: над ними во время застолья читают молитвы. Если стол праздничный — подают три пирога, сложенные друг на друга. Если поминальный — два. Об этих обычаях знают во всех семьях, а готовить пироги умеет почти каждая девушка.

Митя Савицкий, Александр Элькан

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ

Культура

В горном одиночестве. Павел Деревянко и Надежда Михалкова снялись в комедии про осетинского дедушку

В Северной Осетии завершились съемки фильма «Старый орел». Поговорили с актерами и создателями картины

Спорт

Чемпионка России по карате Камила Борадзова: «Женский спорт не терпит поблажек»

Осетинская спортсменка — о том, почему она предпочла боевые искусства танцам и могут ли женщины быть сильнее мужчин

Туризм

Едем кататься. Обзор всех семи горнолыжных курортов Северного Кавказа

Собрали актуальные цены на ски-пассы, проверенные отели, кафе и выяснили, куда лучше отправиться новичкам и семьям с детьми, а куда — опытным спортсменам

Мудрость

«Счастье — в простых вещах»: правила жизни «семьи года» из Владикавказа

Каким видят идеальный день родители семерых детей, почему решили переехать в Осетию и как относятся к запретам

Событие

Новые вызовы журналистики. Что обсуждают на международном медиафоруме «PRO Кавказ» во Владикавказе

Более 400 экспертов, журналистов федеральных и региональных СМИ собрались в столице Северной Осетии, чтобы поговорить о трансформации медиасферы

Туризм

Магия Цейского ущелья. Как увидеть самые красивые места за один день

Пошаговый и проверенный маршрут из Владикавказа: завтракаем в городе, поднимаемся к леднику и завершаем день в горячих термах

Полная версия