Хороший вкус
5 дагестанских заведений, куда ходят не ради еды
13 сентября, 2024
Встретить рассвет, погладить козу, нарядиться в костюм султана, спеть или почитать… Рассказываем про кафе и рестораны, где еда — не главное блюдо

Дагестан славится своей кухней, а количество кафе, ресторанов и кофеен в республике просто зашкаливает. В борьбе за посетителя они стараются удивить не только изысканными блюдами и дизайнерскими интерьерами, но и дополнительными опциями.

Ни кафе, ни ресторан — просто «Дача»

Место для тех, кто хочет поймать сельский вайб, не выезжая за пределы шумного города. Двухэтажное здание с интерьером в деревенском стиле, чтобы посетители чувствовали себя уютно, словно на даче у бабушки. Кухня — дагестанская и европейская, есть блюда на мангале, разнообразные десерты и авторские напитки. Но главная изюминка заведения — внутренний дворик, где среди растительности находится мини-хозяйство: утки, козы, кролики и даже енот по кличке Барон. Дети, да и взрослые приходят в полный восторг. Животных можно покормить. В общем, если хочется отдохнуть от суеты и пообедать под блеяние коз — вам сюда.

Кафе «Современник»: концерты под открытым небом

Судя по всему, названием кафе обязано своему адресу. Концепцию заведения, напоминающего о Пушкине, поддерживают камин в центре помещения, где горит огонь, и лепнина на потолках. На полочках — статуэтки с изображением Александра Сергеевича, на стенах — яркие картины дагестанской художницы Дианы Пирбудаговой. Кстати, они написаны с соблюдением канонов ислама: люди изображены без лиц. Вот такой микс прошлого и настоящего, востока и запада.

В теплое время года центром «Современника» становится открытая веранда во внутреннем дворе — каждые выходные тут проходят музыкальные вечера. Выступают дагестанские певцы. А зрители смело могут подпевать. Либо попросить артиста исполнить любимые песни.

Билеты на мероприятие нужно бронировать заранее, анонсы кафе публикует на своей странице в соцсетях. Стоимость — 1000 рублей, сюда включен легкий фуршетный стол.

Ресторан-библиотека Noon

Признавайтесь, кто из вас в детстве не читал увлекательную книжку, сидя над тарелкой вкусного маминого супа? Поесть и почитать, и даже купить понравившуюся книгу теперь можно в ресторане Noon. Идея ресторана-библиотеки продиктовала необычный интерьер помещения: панорамные окна в пол, а внутри — амфитеатр со скамьями и полками с книгами. Венчает пространство высокий стеклянный купол.

Столики отделены друг от друга книжными стеллажами, на полках — сотни томов от дагестанской классики до мировых бестселлеров. Тут можно найти произведения различных жанров и на разных языках. Заведение работает в формате книжного магазина до 17.00, а потом в приятной обстановке можно поужинать и почитать понравившуюся книгу. Столики лучше бронировать заранее, ресторан-читальня расположен в популярном месте — возле самого большого в России мультимедийного фонтана. Есть также столики и снаружи заведения.

Once — кофейня с видом на рассвет

Кофейнями в Дагестане уже никого не удивить. Но Once действительно единственная в своем роде. Двухэтажное белое здание в средиземноморском стиле на набережной имеет одно маленькое, но ценное для эстетов и любителей красивых фото преимущество. С открытой террасы на втором этаже в утренние часы открываются волшебные виды на встающее над Каспием солнце. Кофейня открыта с 4 утра. Правда, полноценно позавтракать в это время тут не удастся. В рассветные часы к заказу доступны только напитки и десерты, а завтраки начинаются с 8 утра. Но сюда приходят за атмосферой: послушать шум волн, пение птиц, увидеть первые блики солнца на еще темной глади моря. Ну и сделать десяток прекрасных карточек на память.

Ресторан «Падишах»

Место для любителей турецких сериалов. Огромная территория, множество залов, отдельные кабинки, столики под открытым небом, живая музыка по вечерам. Ресторанный комплекс выглядит как огромный дворец падишаха, по-восточному богато и роскошно. Особенно красив ресторан в темное время суток, каждое здание подсвечено огнями. Много деталей в отделке, всяких интерьерных штучек, которые создают атмосферу сказочного дворца. Фотографироваться хочется буквально на каждом углу: обстановка такая, что кажется, машина времени перенесла вас во времена Османской империи. А для полноты ощущений можно облачиться в одежду турецкого хана и его наложниц — костюмы дают напрокат для фото. Кухня тоже выше всяких похвал.

Для детей на улице есть игровая площадка, а также небольшая территория, где живут павлины, индюшки и кролики. Несмотря на размеры ресторанного комплекса, лучше заранее побеспокоиться о столике.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Сувенир из Дагестана. Что и где покупать туристу на память о Стране гор
Прелесть дагестанских сувениров в том, что они и не сувениры вовсе, а самые настоящие произведения искусства, которые могут стать отличным подарком к Новому году
Экраноплан «Лунь»: история самолета и интересные факты
Разработанный советскими авиаконструкторами экраноплан не имел аналогов в мире и когда-то входил в состав Военно-морского флота
Как выбрать игристое к Новому году. Секреты и традиции производства
Новый год в России — это елка, оливье плюс шампанизация всей страны. Побывали на Дербентском заводе игристых вин и рассказываем, как не ошибиться при выборе праздничного напитка
Карадахская теснина в Дагестане: где находится и как до нее добраться
Как появилась Карадахская теснина в Дагестане и какие интересные факты известны о ней
Сулакский каньон в Дагестане: как до него добраться и что можно посмотреть
Долина, где протекает река бирюзового цвета — одно из знаковых мест Дагестана
Лывжа: как приготовить осетинский суп, классический рецепт от шеф-повара
Горячий, сытный, вкусный — суп лывжа полон больших кусков хорошего мяса. Его готовят на домашних кухнях и подают в ресторанах. Отличное блюдо, чтобы убедиться: Северная Осетия — это не только пироги
Полная версия