Анастасия Расулова (всего статей: 81)
Индейка с орехами и сухофруктами
Индейка — это не только день благодарения. В Южном Дагестане фаршированную птицу готовят на любые большие торжества. И даже не нужна духовка
108-летний горец: «Еще пожить — вот мои планы»
Долгожителю Саидгасану Магомедову довелось голодать и валить лес на Севере. Всю жизнь он много работал, трижды был женат и говорит, что не против еще раз
«К хинкалу надо привыкнуть». Кулинарные эксперты — о кухне Дагестана
За что шеф-повара и гурманы из разных стран мира полюбили кавказскую республику и какое блюдо нравится всем без исключения
Просто огонь: правила готовки на гриле от звезд кулинарии
Повара со всего мира, лезгинка, ананасы и много мяса: на фестивале барбекю в Дербенте шефы показали, как сделать самое сочное блюдо на открытом воздухе
Тыквенный суп по-горски
Только овощи и ничего лишнего: готовим легкий и очень вкусный суп с зеленой фасолью и тыквой по старинному аварскому рецепту
«Как я стал актером? Мне один раз похлопали, и больше уговаривать не пришлось»
Гастроли по горным селам, поджог, Шекспир и преданность делу. Рассказываем, как живут артисты национального театра в маленьком провинциальном городке
Петля времени
Ряд за рядом, и все сначала — так на спицах дагестанских мастериц появляются шерстяные джурабы. Рассказываем, кому нужна вязаная обувь и при чем здесь бабочки и розы
Догнать, вцепиться, завалить
Собак здесь кидают в воду и испытывают сильным шумом — это единственная в России кинологическая служба гидроэнергетиков. Как и от кого животные охраняют ГЭС в приграничном регионе?Мы напишем о самом интересном
На указанную почту отправлено письмо для подтверждения
Еженедельная
рассылка
рассылка