Производство
«Сапфировый» сад
11 сентября, 2023
На юге Дагестана началась уборка нектаринов. Эта культура появилась в республике недавно, но, возможно, скоро потеснит традиционные персики и сливы

Интенсивные сады ООО "Сапфир" в Дербентском районе были заложены три года назад, и в этом году урожай оправдал все ожидания. Здесь выращивают нектарины десятка сортов: «Самолет», «Солнце», «Удача», «Черный блеск» и другие. Площадь посадки — 3,5 гектара, это самый крупный нектариновый сад в Дагестане и один из самых первых. Проект реализован при поддержке регионального минсельхоза, который возместил часть затрат на установку системы капельного полива.

— Кроме нектаринов мы выращиваем и другие косточковые: персики круглые и плоские, сливы, абрикосы. Очень много труда вложили в этот сад. У садоводов ведь выходных не бывает: круглый год посадка, обрезка, подвязка, прополка. Отдыхаем только в дождливые дни. Местные власти нам помогают, уделяют внимание, могли бы и пореже приезжать, — шутит управляющий хозяйством Новрузбек Новрузалиев. — Не скажу, что нектарины капризнее других плодовых культур, скорее, наоборот. К тому же они транспортабельнее, чем персики и абрикосы. По поводу сбыта мы не беспокоимся: покупатели сами нас находят. Говорят, наши нектарины слаще, чем грузинские. Сегодня отгружали в Пятигорск и в «Главрыбу», там хотят делать соки. Есть интерес от заказчиков из Москвы и Петербурга.

Сады «Сапфира» расположены у села Салик в приморской части Дагестана, недалеко от трассы Махачкала — Дербент. Такое удачное местоположение позволяет хозяйству заниматься не только растениеводством, но и агротуризмом. У владельца есть такие планы. Так что, возможно, следующей осенью туристы в Дагестане смогут не только любоваться древней крепостью в Дербенте, но и собирать урожай нектаринов.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Вросшие в камень: кафе и рестораны в необычных местах Кавказа
В регионах СКФО архитектура не пытается подчинить себе природу, а учится у нее. Кафе и рестораны, словно выросшие из скал, доказывают: на Кавказе даже камень становится частью уютной атмосферы
Шило-гора: как добраться до священной вершины Дагестана и кому не стоит туда идти
Вместе с опытным альпинистом разбираемся, почему эту гору сравнивают со швейцарским Маттернхорном, какой требуется уровень подготовки для восхождения и когда можно его совершить
Экскурсии без ограничений. Особенные гиды — о работе на Северном Кавказе
Как «показать» древнейший экспонат музея словами, объяснить шум горной реки на пальцах и почему в Чечне самый популярный жест в общении с туристами — «КРА»? Ответы знают герои нашего материала
Сталь, высота и скорость. Истории трех кавказских женщин, которые живут без оглядки на правила
Каждая из них выбрала путь, где нужна не только физическая, но и внутренняя сила, — и доказала, что хрупкость и решимость могут идти рядом
Из Кули на подиум. Дизайнер из Махачкалы превращает культурный код Дагестана в высокую моду
BOUZMA — это не просто одежда, а переплетение древних узоров и актуальных силуэтов. Каждая коллекция бренда Майи Мамаевой рассказывает историю Дагестана, переосмысленную сквозь эстетику haute couture
На здоровье: где провести новогодние выходные с пользой для организма
Природный потенциал позволяет санаториям Северного Кавказа принимать гостей круглый год. В новогодние праздники к оздоровительным программам добавляется развлекательная
Полная версия