Производство
«Сапфировый» сад
11 сентября, 2023
На юге Дагестана началась уборка нектаринов. Эта культура появилась в республике недавно, но, возможно, скоро потеснит традиционные персики и сливы

Интенсивные сады ООО "Сапфир" в Дербентском районе были заложены три года назад, и в этом году урожай оправдал все ожидания. Здесь выращивают нектарины десятка сортов: «Самолет», «Солнце», «Удача», «Черный блеск» и другие. Площадь посадки — 3,5 гектара, это самый крупный нектариновый сад в Дагестане и один из самых первых. Проект реализован при поддержке регионального минсельхоза, который возместил часть затрат на установку системы капельного полива.

— Кроме нектаринов мы выращиваем и другие косточковые: персики круглые и плоские, сливы, абрикосы. Очень много труда вложили в этот сад. У садоводов ведь выходных не бывает: круглый год посадка, обрезка, подвязка, прополка. Отдыхаем только в дождливые дни. Местные власти нам помогают, уделяют внимание, могли бы и пореже приезжать, — шутит управляющий хозяйством Новрузбек Новрузалиев. — Не скажу, что нектарины капризнее других плодовых культур, скорее, наоборот. К тому же они транспортабельнее, чем персики и абрикосы. По поводу сбыта мы не беспокоимся: покупатели сами нас находят. Говорят, наши нектарины слаще, чем грузинские. Сегодня отгружали в Пятигорск и в «Главрыбу», там хотят делать соки. Есть интерес от заказчиков из Москвы и Петербурга.

Сады «Сапфира» расположены у села Салик в приморской части Дагестана, недалеко от трассы Махачкала — Дербент. Такое удачное местоположение позволяет хозяйству заниматься не только растениеводством, но и агротуризмом. У владельца есть такие планы. Так что, возможно, следующей осенью туристы в Дагестане смогут не только любоваться древней крепостью в Дербенте, но и собирать урожай нектаринов.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Шалбуздаг: священная гора с марсианскими пейзажами
На эту вершину на самом юге России поднимаются сотни людей в день: туристы — за потрясающими видами, паломники — за исцелением и исполнением желаний
Шах-плов: как приготовить, классический рецепт от шеф-повара
Шах-плов — по-настоящему роскошное блюдо. Прекрасно попробовать его на щедрой дербентской свадьбе под звуки праздничной музыки. Но можно приготовить и самим
Мечты сбываются. 7 мест, где можно загадывать желания на Северном Кавказе
От «Мать-горы» до носа Кисы: куда отправиться, чтобы просить счастья, денег или любви — советы гидов
Вдоль Турчидага и обратно. Нестандартный маршрут по Гунибскому району Дагестана
Гора Маяк и Седло-гора, заброшенная дорога, причудливые камни и террасы, гнезда сипов и «голова удава» — все это можно увидеть, если пройти по пешему маршруту от местного географа
«Дагестан меня покорил сразу». История топ-менеджера из Сибири, в 50 лет ставшей гидом на Кавказе
Увидеть ледопады, покататься на коньках по озеру и отметить Новый год в горах — Елена Гресь знает, как отдохнуть в Дагестане зимой
Село Гуниб в Дагестане: история и достопримечательности
Одно из самых популярных туристических направлений в Дагестане — горное село Гуниб. Объясняем почему
Полная версия