Село
Праздник абрикосов
26 июня, 2023
Фестиваль «Золотой абрикос Дагестана» в этом году устроили не в Махачкале, а в Унцукульском районе, знаменитом своими фруктовыми садами. Но праздник в горах получился не менее масштабным и веселым

Весна-2023 выдалась холодной, лето принесло ливни с градом, но садоводы на погоду не жаловались, а щедро делились урожаем с гостями. Гуниб, Гумбет, Гергебиль, Ботлих, Унцукуль, Хунзах, Хебда — абрикосы выращивают по всему горному Дагестану, и каждый район поставил на площади Шамилькалы свое подворье.

Зрители сначала больше любовались — корзинами с абрикосами разных сортов, блюдами с едой, коврами, изделиями унцукульских мастеров — и болели за своих на конкурсах. Юные художники рисовали абрикосы, чтецы читали о них стихи, а участники постарше соревновались в скорости разбивания абрикосовых косточек. Но потом приехали чиновники из столицы и несколько автобусов с туристами, музыканты заиграли лезгинку — и площадь оживилась. Даже премьер-министр республики Абдулмуслим Абдулмуслимов несколько раз выходил в круг под одобрительные приветствия земляков.

После танцев аппетита прибавилось, и гости фестиваля стали угощаться медом, урбечом, пирогами, сыром, хинкалом, чуду, редкими блюдами из толокна, кукурузной муки, абрикосовых косточек и, конечно же, желтыми, золотыми и оранжевыми плодами.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Шалбуздаг: священная гора с марсианскими пейзажами
На эту вершину на самом юге России поднимаются сотни людей в день: туристы — за потрясающими видами, паломники — за исцелением и исполнением желаний
Шах-плов: как приготовить, классический рецепт от шеф-повара
Шах-плов — по-настоящему роскошное блюдо. Прекрасно попробовать его на щедрой дербентской свадьбе под звуки праздничной музыки. Но можно приготовить и самим
Мечты сбываются. 7 мест, где можно загадывать желания на Северном Кавказе
От «Мать-горы» до носа Кисы: куда отправиться, чтобы просить счастья, денег или любви — советы гидов
Вдоль Турчидага и обратно. Нестандартный маршрут по Гунибскому району Дагестана
Гора Маяк и Седло-гора, заброшенная дорога, причудливые камни и террасы, гнезда сипов и «голова удава» — все это можно увидеть, если пройти по пешему маршруту от местного географа
Село
14707
Галиат: история российского Мачу-Пикчу
Древнее село Галиат — одно из самых загадочных поселений Кавказа. Эти многоэтажные укрепления в горах поражают воображение. Но кто и зачем их построил, а потом бросил?
«Дагестан меня покорил сразу». История топ-менеджера из Сибири, в 50 лет ставшей гидом на Кавказе
Увидеть ледопады, покататься на коньках по озеру и отметить Новый год в горах — Елена Гресь знает, как отдохнуть в Дагестане зимой
Полная версия