Село
Праздник абрикосов
26 июня, 2023
Фестиваль «Золотой абрикос Дагестана» в этом году устроили не в Махачкале, а в Унцукульском районе, знаменитом своими фруктовыми садами. Но праздник в горах получился не менее масштабным и веселым

Весна-2023 выдалась холодной, лето принесло ливни с градом, но садоводы на погоду не жаловались, а щедро делились урожаем с гостями. Гуниб, Гумбет, Гергебиль, Ботлих, Унцукуль, Хунзах, Хебда — абрикосы выращивают по всему горному Дагестану, и каждый район поставил на площади Шамилькалы свое подворье.

Зрители сначала больше любовались — корзинами с абрикосами разных сортов, блюдами с едой, коврами, изделиями унцукульских мастеров — и болели за своих на конкурсах. Юные художники рисовали абрикосы, чтецы читали о них стихи, а участники постарше соревновались в скорости разбивания абрикосовых косточек. Но потом приехали чиновники из столицы и несколько автобусов с туристами, музыканты заиграли лезгинку — и площадь оживилась. Даже премьер-министр республики Абдулмуслим Абдулмуслимов несколько раз выходил в круг под одобрительные приветствия земляков.

После танцев аппетита прибавилось, и гости фестиваля стали угощаться медом, урбечом, пирогами, сыром, хинкалом, чуду, редкими блюдами из толокна, кукурузной муки, абрикосовых косточек и, конечно же, желтыми, золотыми и оранжевыми плодами.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Свадебные традиции народов Северного Кавказа: Дагестан, Чечня, Ингушетия
Как сватали невест, провожали их в новый дом и отмечали свадьбы — в первом материале совместного проекта «Это Кавказ» и издательства «Наука». Публикация приурочена ко Дню народного единства
Северный Кавказ глазами мира
Как иностранные журналисты открывали Архыз, Эльбрус и вкусы макрорегиона в рамках пресс-тура проекта ТАСС «Это Кавказ» совместно с Минэкономразвития России
Четыре простых осенних рецепта с тыквой
Вот такие пироги. И не только. Что делать с главной осенней героиней кавказского огорода?
Вкус гор, солнца и гостеприимства: национальные напитки Дагестана
Продолжаем серию материалов о традиционных напитках Северного Кавказа
«Российские борцы сохранили свою конкурентоспособность на мировой арене»
В преддверии Чемпионата мира по спортивной борьбе поговорили с президентом Федерации спортивной борьбы России Михаилом Мамиашвили о борьбе на Кавказе, смене спортивного гражданства и конкуренции с ММА
Как Дом Советов в Махачкале стал аграрным вузом
История здания, построенного знаменитым советским архитектором
Полная версия