Дагестан
Гагатлинский сенокос
6 октября, 2016
2942
Они могли бы так переиначить известную пословицу: готовь сено летом, а бортовой уазик зимой. С августа по начало октября у гагатлинцев ответственное время, от которого зависит благополучная зимовка

Это только у городских жителей четыре сезона. В селе Гагатли, например, есть еще и пятый — заготовка сена на зиму. Без сена можно спокойно пережить только осень, потом придется распрощаться с домашним скотом, которому надо что-то есть. А домашний скот тут большей частью непростой — особая андийская порода овец, из чьей шерсти делают знаменитые андийские наплечные бурки. Поэтому — все на сенокос!

Каждый день в солнечную погоду в 7 часов утра мужчины, женщины и дети отправляются в горы. Кто-то на личном транспорте, кто-то на машине побольше, которую тут называют «уазик бортовой». Каждая семья работает для себя, по возможности помогают родственники. Обязанности четко распределены. Косить траву — мужская работа. Женщины и дети собирают сено в стога.

Семья, держащая, к примеру, 300 овец и несколько коров, должна успеть заготовить на зиму три-четыре «Камаза» сена (в один вмещается примерно 50 стогов). Рабочий день долгий — от рассвета до заката — и прерывается только на обед и несколько раз «на чай» (легкие перекусы). Ну и на намаз, конечно, — эту обязанность мусульманина никто не отменял.

А после заготовки сена начинается полноценный учебный год: дети, помогавшие родителям и потому пропускавшие уроки, могут, наконец, ходить в школу каждый день. Как и школьные учителя, которые весь сентябрь были заняты тем же самым — заготовкой сена. Правда, школа в сентябре все-таки работает, кто-то туда да и ходит, уроки время от времени проводятся. Это раньше ее закрывали на время сенокоса, в последние годы правила стали строже. Но настоящая учеба — только с октября. Программу гагатлинские дети и учителя наверстают — им не привыкать.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Диалог прошлого и настоящего: зачем идти на выставку молодого художника из Дагестана
В Махачкале представили коллекцию эстампов Калеба Шмидта, оживившего серые рельефы древних строений и надгробий красками и новыми смыслами. Какими — рассказал сам художник
«Остановитель сердец». История самого известного в Дагестане инструктора на тарзанке
Есть такая профессия — скидывать людей в каньон. Асадула Булачев делает это посредством тарзанки, зиплайна, качелей — и знает все о человеческом страхе высоты
Вокруг света без визы и загранпаспорта: что можно увидеть на Северном Кавказе
Рассказываем об известных и не очень локациях, которые вполне могут заменить, а то и переплюнуть по масштабу и зрелищности популярные заграничные
Весна приходит на Кавказ: фотогалерея
Пока в центральной части России все еще слышны отголоски зимы, на Кавказе природа уже вовсю встречает весну. В городах — белоснежными яблонями и розовыми вишнями, а в предгорьях — яркими первоцветами
Халва на Ураза-байрам: как делают самый дорогой дагестанский десерт
В день Ид аль-Фитр поздравляем мусульман с завершением поста и рассказываем о дагестанке из Каякента и ее белой ореховой халве, без которой этот праздник не был бы таким сладким
Рецепт на майские: Дагестан
Каньоны, пещеры, водопады, древние села в горах — все это можно увидеть в самой южной республике России. А еще вас ждут экстремальные развлечения, много солнца и вкусная еда
Полная версия