Мое дело
Дербент и голуби
28 июня, 2018
1844
Почему любовь к птицам — это в крови, знает хозяин самой большой голубятни на Кавказе

— И дедушка мой этим занимался, и прадедушка. Я шестой. Считается, что этому делу в Дербенте все 300 лет, — говорит Нияз Авсетов.

Нияз — голубевод. В голубятне, выстроенной во дворе его дома на окраине самого южного города России, живет больше трех тысяч птиц. Cамая большая «коллекция» на Северном Кавказе.

Голубиный профсоюз и 13 ограблений

3150 голубей Нияза живут в специальных клетках в небольшом дворе. У каждого на лапке — металлическое колечко с именем хозяина. От отца ему когда-то досталось только около полутора сотен птиц: голуби требуют много времени, которого у того не было. Но еще сложнее было деду.

— Бабушка мне рассказывала, как было тяжело в 1940-е, военные годы. Она деду даже предлагала бросить: «Самим кушать нечего, зачем нам еще голуби?» А дед ей ответил, что ему они от его деда достались, а тому — от его. Так что это для моей семьи особенное дело. Оно у меня в крови.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Дербентский народ
Древний город оброс старыми и новыми легендами, время здесь будто остановилось и даже люди — особенные

В молодости Нияз выучился на юриста, но работать по специальности не стал. Сейчас 50-летний мужчина полностью поглощен заботой о голубях. А дело это непростое, говорит он: надолго не отлучишься.

— Я даже в гости не могу выехать. Хорошо хоть ко мне приезжают. И американцы были, и немцы, много кто приходит посмотреть. Так что это и для развития туризма нам нужно.

Еще к Ниязу приходят коллеги-голубеводы. Он — председатель дагестанского союза любителей этих птиц «Символ мира», где около 600 разводчиков. Треть из них живет в Дербенте. И это как настоящий профсоюз.

— Около 130 человек приходят регулярно. Собираемся почти каждую неделю. Наши разговоры — все про птиц: кто где голубя поймал, какие новые породы, болезни. Если кто-то вдруг заметил где-то чужих голубей, об этом нужно рассказать — иначе будет драка.

Все просто: бывает, что птиц воруют. В основном — приезжие. Потому что местные все друг друга знают и поддерживают. И именно они благодаря цыганской почте возвращают птиц хозяину.

Замки на клетках Нияза взламывали 13 раз. Все птицы с метками Нияза находились.

— Кто-то из наших голубеводов узнает, увидит и скажет. Так и выяснялось, что моих голубей отправляли на продажу в Махачкалу, в Чечню, в Москву.

Сейчас воровать стали реже: Нияз поменял клетки и переехал жить к голубятне.

Агрессивные голубки

— Вот это Черномраморная, это Дикий… — показывает птиц Нияз. — Много их тут, а любимчика нет. Я всех голубей одинаково люблю. Это моя вторая семья.

Он утверждает, что не просто знает, как ухаживать за голубями, а различает каждого питомца «в лицо».

— Вижу и понимаю, самка это или самец, сколько лет, чем болел, что любит… Наверное, память у меня хорошая. По поведению они все похожи. Но бывают, конечно, особенно драчливые, слабые, сильные.

У голубей очень капризный характер, хоть и считается, что это миролюбивая птица.

— Бывают даже агрессивные голуби, себе все гнезда забирают, — рассказывает Нияз. — В этом случае МВД, то есть мы, сразу их задерживаем и отделяем от других. Есть в стаях и главари. Обычно главным становится самый старый голубь, у них такое почтение есть к старшим.

Почтение у голубей есть и к хозяину — его они слушаются беспрекословно.

— Я их даже не считаю после выгула, вот так посмотрю и уже знаю, все на месте или нет. Не помню даже, чтобы какой-то голубь, когда мы их загоняем обратно, остался незамеченным. Все дружно идут домой.

В каждом отсеке живут разные породы голубей. Всего в коллекции 64 разновидности из существующей тысячи. Редкие породы он ищет на выставках в других городах России — куда нечасто, но все же выезжает.

— Вот, например, якобинец, это такая гибридная порода, — показывает он. — Здесь почтари отдельно, декоративы отдельно.

Как птицы становятся почтальонами

Почтари как раз и вызывают особенный интерес у посетителей. Самый частый вопрос: как голубь понимает, куда ему лететь с прикрепленной к лапке запиской?

Нияз говорит, что голуби-почтари — просто очень умные птицы с хорошей памятью, особенно «немцы». А еще их надо тренировать.

— Например, хотят отправить послание из Дербента в село Ахты. Сначала нужно это место показать голубю, чтобы он знал свою дорогу. В следующий раз он полетит именно туда, куда надо.

Вначале голубям дают задание преодолеть 5 километров, затем — 10, потом — 20 и 30. Они справляются. Помешать может только сокол в небе.

— Вот говорят еще, почему голуби возвращаются к хозяевам… — рассуждает Нияз. — Потому что любят своего хозяина, потому что ты же их кормишь. Тут его семья, его очаг, вот он и возвращается.

Голубеводы даже соревнуются: чьи голуби лучше доставляют записки, чьи птицы сильнее, а чьи быстрее. Чем лучше летает голубь — тем больше он ценится среди любителей. Лучшими летунами считаются бакинские голуби. У дербентских заводчиков они очень популярны.

Когда-нибудь в Дербенте рассчитывают сделать свою выставку голубей. Пока для этого нет места.

Опасности: соколы, инфаркты и несвобода

Сам климат города отлично подходит для этих птиц. Сильных холодов здесь не бывает, а южной жары голуби не боятся. Нияз даже рассказывает, что перед отправкой в Москву делает своим питомцам прививку «от простуды».

Несколько раз в год всех птиц вакцинируют: против сальмонеллеза, токсоплазмоза, оспы. В «довакцинный» период они часто болели и могли погибать по 500 штук.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Рыбак и море
Вылов осетровых в России запрещен законом, но в любом ресторане Махачкалы можно заказать шашлык из осетрины. Как живут дагестанские рыбаки и чем платят морю за свою удачу?

— Голубь живет до 30 лет, если не заболеет, — поясняет Нияз. — Иногда проживают только 12−13 лет. У них бывают даже инфаркты, инсульты, паралич. Как у людей — от стрессов.

После болезни птицы могут восстановиться — но нужен тщательный уход и много лекарств. Ежегодно на препараты у Нияза уходит 140−150 тысяч рублей.

Примерно столько же — на еду. Голуби Нияза съедают 15 тонн зерна в год. Еще им нужны витамины — домашние голуби привыкли совсем к другим условиям жизни, чем их дикие сородичи, говорит любитель. По его подсчетам, содержание одной птицы обходится в 570 рублей в год.

Много не только расходов, но и усилий: оберегать от болезней, кормить, спаривать, следить за яйцами и позже — за вылупившимися птенцами. Нияз каждый день разговаривает с голубями: учит командам, издавая щелчки и другие звуки. Утверждает, что они его понимают. И правда, при виде Нияза голуби спокойны, а чужаки заставляют их разлетаться.

А еще птиц обязательно выгуливать.

— Им нужно летать, иначе голуби начинают гибнуть, — объясняет заводчик. — А на наших голубей нападают соколы, в день, бывает, по два-три забирают. Так что отлучаться нельзя.

Мечта о всероссийском рекорде

Поэтому он почти всегда в городе, хотя приглашений на «профильные мероприятия» получает немало. Покупатели обычно приезжают сами. Кто-то берет голубей на развод.

— Тогда я рассказываю, какие у этого голубя отец с матерью, какой дедушка и что нужно, чтобы порода еще красивее получилась, — объясняет Нияз. — Бывает, даже правительственные чиновники приходят за голубями, начинают их разводить. Это же такой релакс, успокаивает.

А еще голуби — частые гости на дербентских праздниках. Их «нанимают» для красоты на свадьбы, дни рождения и другие торжества. Тогда вместе с птицами на праздник идет хозяин — потому что именно его они будут слушаться. В отсутствие Нияза следить за голубями остается сын — он тоже умеет обращаться с птицами, но для него это не дело жизни.

Цены на птиц разные, зависит от породы и родословной: от одной до 10 тысяч. Однако прибыльным бизнесом Нияз назвать свое дело не может. Просто не понимает, чем бы еще мог заниматься. Поэтому, хотя и сетует на трудности, мечтает расширить площадь голубятни.

— Здесь тесновато. Была б возможность, я бы довел их число до 7 тысяч, и это была бы самая крупная голубятня в России. Это дело для души, семья моя. С детства я с ними и очень хочу, чтобы дело это продолжалось в Дербенте.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Самые популярные блюда из регионов Северного Кавказа с пошаговыми рецептами по версии ИИ
Как готовить самые популярные блюда Ставрополья, Карачаево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Ингушетии, Чечни и Дагестана
Согревающий, но не горячительный
Когда пробовать безалкогольный глинтвейн, если не в холодное время года? Собрали несколько рецептов напитка — от самого простого до немного замороченного
Путеводитель по Махачкале. 15 главных достопримечательностей города
Махачкала — столица Дагестана, город с богатой историей и разнообразной архитектурой. Что посмотреть в столице Дагестана — удобный маршрут по самым интересным местам города
Мужественность в эпоху oversize
От шелковых кафтанов и бурок до тотально черных джоггеров — Кавказ всегда знал толк в стиле. Мы проследили путь мужской моды региона: от древних традиций до современных брендов
Еда без ничего. Как живет единственная на Северном Кавказе сертифицированная пекарня без глютена
Как диагноз ребенка подтолкнул инженера из Ставрополя открыть пекарню для тех, кому даже крошка обычного хлеба может быть опасна для жизни
Полная версия