Мое дело
Жизнь овечья
16 мая, 2018
1178
Карачаевские бараны обитают в горах, пасутся на чистых лугах и разъезжаются по всему Северному Кавказу

Высоко в горах Карачаево-Черкесии выращивают необычных овец — шерсть у них длинная, густая и, в отличие от других сородичей, темная. Породу вывели в этом месте много лет назад и назвали просто — карачаевской.

Из шерсти карачаевских овец аульские бабушки вяжут носки — они получаются теплыми и прочными. Овец продают и на мясо: оно у них вкусное и не имеет специфического запаха баранины. Овца в горах приносит доход и зачастую остается единственным возможным способом заработка. Ягнят продают на вес, за один килограмм оптовики из соседних республик дают 350 рублей.

На высокогорной ферме близ Карачаевска держат более тысячи голов. И каждую весну стадо приносит новое потомство.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Четыре простых осенних рецепта с тыквой
Вот такие пироги. И не только. Что делать с главной осенней героиней кавказского огорода?
Золотая осень в горах: как меняются Архыз и Домбай
В октябре леса Карачаево-Черкесии вспыхивают желтым и красным, а высоко в горах уже лежит снег. Смотрим, каким бывает осенний Кавказ
Тайна Марухского ущелья в Карачаево-Черкесии
Маршрут небольшого путешествия среди живописного леса, вдоль бьющей из ледника реки и пастбищ с секретным бонусом в конце
Маршрут к успеху построен
Как в Ставропольском крае поддерживают малый и средний бизнес
Стоп, снято на Кавказе!
Пять культовых фильмов, местом действия которых стали кавказские горы
Башня Адиюх в Карачаево-Черкесии: легенда и история древнего городища
Пять этажей над Малым Зеленчуком, средневековое городище и легенда о светлорукой княгине — что известно об одном из необычных памятников Карачаево-Черкесии
Полная версия