Мое дело
Жизнь овечья
16 мая, 2018
1178
Карачаевские бараны обитают в горах, пасутся на чистых лугах и разъезжаются по всему Северному Кавказу

Высоко в горах Карачаево-Черкесии выращивают необычных овец — шерсть у них длинная, густая и, в отличие от других сородичей, темная. Породу вывели в этом месте много лет назад и назвали просто — карачаевской.

Из шерсти карачаевских овец аульские бабушки вяжут носки — они получаются теплыми и прочными. Овец продают и на мясо: оно у них вкусное и не имеет специфического запаха баранины. Овца в горах приносит доход и зачастую остается единственным возможным способом заработка. Ягнят продают на вес, за один килограмм оптовики из соседних республик дают 350 рублей.

На высокогорной ферме близ Карачаевска держат более тысячи голов. И каждую весну стадо приносит новое потомство.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Стоп, снято на Кавказе!
Пять культовых фильмов, местом действия которых стали кавказские горы
Башня Адиюх в Карачаево-Черкесии: легенда и история древнего городища
Пять этажей над Малым Зеленчуком, средневековое городище и легенда о светлорукой княгине — что известно об одном из необычных памятников Карачаево-Черкесии
Вдохновляться, а не копировать
Ювелир из Нальчика Мухамед Соснак — о переезде из Сирии, работе ювелира и стремлении к собственному узнаваемому стилю
Чечня для дела
Как в республике помогают построить бизнес с нуля и вывести его на экспорт
Куда поехать осенью на Северном Кавказе: топ красивых мест
Где увидеть золотые горы, разноцветные леса и живописные озера: гид для путешествия в октябре
От Кавказа до Китая: как предприниматель построил косметический бизнес
Cтоличный бизнес, зарубежные партнеры и трехкратный рост выручки. Сооснователь бренда уходовой косметики VOIS — о том, как кавказские традиции помогают строить международную компанию
Полная версия