Мое дело
Жизнь овечья
16 мая, 2018
1178
Карачаевские бараны обитают в горах, пасутся на чистых лугах и разъезжаются по всему Северному Кавказу

Высоко в горах Карачаево-Черкесии выращивают необычных овец — шерсть у них длинная, густая и, в отличие от других сородичей, темная. Породу вывели в этом месте много лет назад и назвали просто — карачаевской.

Из шерсти карачаевских овец аульские бабушки вяжут носки — они получаются теплыми и прочными. Овец продают и на мясо: оно у них вкусное и не имеет специфического запаха баранины. Овца в горах приносит доход и зачастую остается единственным возможным способом заработка. Ягнят продают на вес, за один килограмм оптовики из соседних республик дают 350 рублей.

На высокогорной ферме близ Карачаевска держат более тысячи голов. И каждую весну стадо приносит новое потомство.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Малина по-чеченски
Магомед-Хусейн Умархаджиев променял стабильную работу на дикий горный склон, чтобы доказать: самая капризная ягода может расти там, где раньше были только заросли шиповника
Обратная сторона Лунной поляны
Выяснили, какую загадку древнего кургана в Архызе раскрыли ставропольские археологи
Бизнес по-дагестански
Субсидии, льготы, консультации и промышленные площадки. Как в Дагестане помогают предпринимателям развивать свое дело
Ледники, зубры и изумрудные озера: что посмотреть в Тебердинском национальном парке
Продолжаем рассказывать о природных сокровищах Северного Кавказа — на этот раз отправляемся в Карачаево-Черкесию
Маленькие растут
Как государство поддерживает малый и средний бизнес в Северной Осетии
Аэропорт Архыз: как новая воздушная гавань изменит туризм в Карачаево-Черкесии
Почему строительство аэропорта рядом с Архызом станет важным для туристов, экономики региона и развития одного из крупнейших горных курортов Кавказа
Полная версия