Мое дело
Жизнь овечья
16 мая, 2018
1178
Карачаевские бараны обитают в горах, пасутся на чистых лугах и разъезжаются по всему Северному Кавказу

Высоко в горах Карачаево-Черкесии выращивают необычных овец — шерсть у них длинная, густая и, в отличие от других сородичей, темная. Породу вывели в этом месте много лет назад и назвали просто — карачаевской.

Из шерсти карачаевских овец аульские бабушки вяжут носки — они получаются теплыми и прочными. Овец продают и на мясо: оно у них вкусное и не имеет специфического запаха баранины. Овца в горах приносит доход и зачастую остается единственным возможным способом заработка. Ягнят продают на вес, за один килограмм оптовики из соседних республик дают 350 рублей.

На высокогорной ферме близ Карачаевска держат более тысячи голов. И каждую весну стадо приносит новое потомство.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Пять причин посетить музей археологии Западной Алании
Готовая идея, как дополнить прогулку по древнему городищу и увидеть историю Алании через реальные археологические находки
Кавказские Минеральные Воды: почему курортный регион намного больше, чем принято считать
Разбираемся, какие регионы относятся к Кавминводам, и причем тут эффект Манделы
Тепло, солнце и местный колорит: где отдохнуть ранней весной на Кавказе
Собрали удачные локации для встречи весны на Кавказе и рассказываем, как до них добраться и что попробовать из местной кухни
Красиво рисуем в Чечне
Как картины по номерам принесли успех бизнесмену Дмитрию Краеву и почему производство теперь находится в Грозном
10 вопросов и ответов про Рамадан
Начался священный Рамадан — месяц поста у мусульман, один из самых важных периодов для верующих. Коротко напоминаем, что это значит
Фиджитал‑центры СКФО: там, где объединяют спорт и увлечение компьютерными играми
Как на Северном Кавказе работают пространства для тех, кто одинаково ловок с мячом на поле и с джойстиком перед монитором
Полная версия