Производство
Добыть хлеб
18 июля, 2018
615
Пока весь мир пристально следил за мундиалем, на Ставрополье с не меньшим вниманием наблюдали за уборкой зерновых — от урожая зависит, как будет жить край целый год

На полях Ставрополья идет уборка зерновых. Это озимая пшеница (яровую в регионе не сеют), рапс, гречиха. Всего местным сельхозпроизводителям нужно успеть убрать до дождей 2,1 миллиона гектаров — работают в большинстве районов края, а в восточной части Ставрополья комбайны уже ушли с полей. Близки к завершению сезона Апанасенковский и Арзгирский районы.

К середине июля в регионе уже собрали 6,5 миллиона тонн пшеницы при средней урожайности 37 центнеров с гектара. Эта культура остается для края одним из главных товаров. Зерно агрохолдинги поставляют в другие регионы и за границу (чаще всего — в страны Каспийского бассейна, Саудовскую Аравию, Турцию, Египет).

Для жителей села уборочная кампания — возможность заработать деньги на целый год, чтобы прожить до следующего лета. Поэтому во время уборки в селах и хуторах Ставрополья жизнь замирает и перемещается в поля. Подъем в пять утра, выход на смену и работа до поздней ночи — так живут те, кто добывает хлеб.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Куда поехать осенью на Северном Кавказе: топ красивых мест
Где увидеть золотые горы, разноцветные леса и живописные озера: гид для путешествия в октябре
От Кавказа до Китая: как предприниматель построил косметический бизнес
Cтоличный бизнес, зарубежные партнеры и трехкратный рост выручки. Сооснователь бренда уходовой косметики VOIS — о том, как кавказские традиции помогают строить международную компанию
Обратная сторона Лунной поляны
Выяснили, какую загадку древнего кургана в Архызе раскрыли ставропольские археологи
Как Кисловодск сделал кефир знаменитым: история похищения грибков
Почему кефир считают кавказским брендом, как его рецепт попал в столицу Российской империи и правда ли, что кефирным грибкам тысячи лет
Санаторинг на Кавминводах: как миллениалы открыли новый тренд в туризме
VR‑технологии, ментальные практики и подбор программ с помощью ИИ. Рассказываем, кто и почему выбирает санатории КМВ вместо морских курортов
Кино на пленке и в курортном парке: как прошел фестиваль FERRUM-26
Советская пленка, премьеры, фильмы из регионов и молодое жюри: рассказываем, чем запомнился третий киносмотр в Железноводске
Полная версия