Событие
300 порций плова и десятки тысяч улыбок: как в Ставрополе прошел гастрофестиваль «Зов предков»
10 июня, 2024
Фоторепортаж с Татарского городища, где в выходные раскинулся целый кулинарный городок с мастер-классами, выступлениями фолк-музыкантов и уникальной атмосферой

Второй фестиваль «Зов предков» в Ставрополе 8 июня собрал почти 30 тысяч гостей. Территорию археологического музея-заповедника «Татарское городище» на восемь часов окутали ароматы национальных блюд и звуки фолк-музыки. В рамках фестиваля прошли десятки мастеров-классов, в том числе по измельчению зерна способом, которому уже три тысячи лет, по войлоковалянию, изготовлению масел и столярному делу. И, конечно, работали кулинарные площадки, где под руководством шеф-поваров приготовили 400 литров морса, 300 хинкали и 300 порций плова.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Куда поехать осенью на Северном Кавказе: топ красивых мест
Где увидеть золотые горы, разноцветные леса и живописные озера: гид для путешествия в октябре
От Кавказа до Китая: как предприниматель построил косметический бизнес
Cтоличный бизнес, зарубежные партнеры и трехкратный рост выручки. Сооснователь бренда уходовой косметики VOIS — о том, как кавказские традиции помогают строить международную компанию
Обратная сторона Лунной поляны
Выяснили, какую загадку древнего кургана в Архызе раскрыли ставропольские археологи
11 лет и тысячи историй: «Это Кавказ» отмечает день рождения
Горы и города, люди и животные, древние традиции и неожиданные детали — вспоминаем самые яркие кадры, снятые за этот год
Как Кисловодск сделал кефир знаменитым: история похищения грибков
Почему кефир считают кавказским брендом, как его рецепт попал в столицу Российской империи и правда ли, что кефирным грибкам тысячи лет
Санаторинг на Кавминводах: как миллениалы открыли новый тренд в туризме
VR‑технологии, ментальные практики и подбор программ с помощью ИИ. Рассказываем, кто и почему выбирает санатории КМВ вместо морских курортов
Полная версия