Событие
300 порций плова и десятки тысяч улыбок: как в Ставрополе прошел гастрофестиваль «Зов предков»
10 июня, 2024
Фоторепортаж с Татарского городища, где в выходные раскинулся целый кулинарный городок с мастер-классами, выступлениями фолк-музыкантов и уникальной атмосферой

Второй фестиваль «Зов предков» в Ставрополе 8 июня собрал почти 30 тысяч гостей. Территорию археологического музея-заповедника «Татарское городище» на восемь часов окутали ароматы национальных блюд и звуки фолк-музыки. В рамках фестиваля прошли десятки мастеров-классов, в том числе по измельчению зерна способом, которому уже три тысячи лет, по войлоковалянию, изготовлению масел и столярному делу. И, конечно, работали кулинарные площадки, где под руководством шеф-поваров приготовили 400 литров морса, 300 хинкали и 300 порций плова.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Самые популярные блюда из регионов Северного Кавказа с пошаговыми рецептами по версии ИИ
Как готовить самые популярные блюда Ставрополья, Карачаево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Ингушетии, Чечни и Дагестана
Под куполами Кавказа: главные православные храмы региона
В день Рождества Христова, 7 января, рассказываем о главных православных храмах Северного Кавказа — с непростой историей и живыми традициями, от старинных соборов до возрожденных святынь
От вкусных пончиков до техно-сказки: как провести новогодние каникулы на Кавказе
Собрали актуальную информацию о том, чем заняться в первые выходные 2026 года на Северном Кавказе, чтобы праздники стали по-настоящему незабываемыми
Казачьи сообщества Ставрополья. Как живут и чем удивляют туристов
Выяснили, откуда в крае казаки и как отличить терцев от кубанцев. Также узнали, где можно научиться печь плящинду, сфотографироваться в бурке и побывать на свадьбе
Кавказ без посредников: что показали иностранным журналистам в республиках СКФО
Собрали самое главное о пресс-туре, к которому присоединились представители ведущих мировых СМИ
Полная версия