Событие
300 порций плова и десятки тысяч улыбок: как в Ставрополе прошел гастрофестиваль «Зов предков»
10 июня, 2024
Фоторепортаж с Татарского городища, где в выходные раскинулся целый кулинарный городок с мастер-классами, выступлениями фолк-музыкантов и уникальной атмосферой

Второй фестиваль «Зов предков» в Ставрополе 8 июня собрал почти 30 тысяч гостей. Территорию археологического музея-заповедника «Татарское городище» на восемь часов окутали ароматы национальных блюд и звуки фолк-музыки. В рамках фестиваля прошли десятки мастеров-классов, в том числе по измельчению зерна способом, которому уже три тысячи лет, по войлоковалянию, изготовлению масел и столярному делу. И, конечно, работали кулинарные площадки, где под руководством шеф-поваров приготовили 400 литров морса, 300 хинкали и 300 порций плова.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Свадебные традиции народов Северного Кавказа: обычаи и обряды
Как отмечали главный семейный праздник в Карачаево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии — в продолжении проекта «Это Кавказ» и издательства «Наука»
Северный Кавказ глазами мира
Как иностранные журналисты открывали Архыз, Эльбрус и вкусы макрорегиона в рамках пресс-тура проекта ТАСС «Это Кавказ» совместно с Минэкономразвития России
Фрески Курзала
История дома, который спустя 130 лет удивляет гостей Кавминвод
Успеть до утра
Как в Георгиевске более полувека пекут хлеб и не отстают от трендов
Маршрут к успеху построен
Как в Ставропольском крае поддерживают малый и средний бизнес
Куда поехать осенью на Северном Кавказе: топ красивых мест
Где увидеть золотые горы, разноцветные леса и живописные озера: гид для путешествия в октябре
Полная версия