Ставропольский край
Аромат пахлавы, вкус осетинского пирога, ритмы кочари: как прошел парад национальностей в Кисловодске
13 июня, 2024
Фоторепортаж из самого солнечного города Ставрополья, где в День России на центральном проспекте развернулся масштабный праздник

В День России в Кисловодске прошел второй масштабный парад национальностей, который объединил этносы, проживающие в городе-курорте. На проспекте Ленина в стилизованных палатках каждая община представляла культуру своего народа. Гости праздника угощались традиционными блюдами, танцевали, пели, читали стихотворения и учились готовить национальные блюда.

Осетинская община устроила открытый мастер-класс по изготовлению горского ножа, предлагала туристам и местным жителям отведать осетинские пироги.

Представители армянской общины угощали кавказским шашлыком, ароматной пахлавой, нежнейшей гятой и приглашала гостей на народный танец кочари, который символизирует единство и сплоченность народа.

Активисты карачаевской общины учили всех желающих печь хычины — вкуснейшую лепешку с начинкой из творога и сыра. Палатки украшали образцы старинных ковров, на которых сохранен этнический орнамент. Каждый узор символизирует принадлежность к тому или иному роду, селу.

Узбекская община радушно встречала многочисленных любителей национального плова. Блюдо презентовали под народные мотивы — традиционную песню, под которую гостей встречают хозяева дома.

В этношатре грузинской общины Кисловодска гостей знакомили с традиционными женскими нарядами. На площадке звучали стихи о родине.

— Кисловодск олицетворяет многонациональный русский мир. У нас в дружбе живут более 90 национальностей. К нам приезжают гости со всех регионов нашей огромной страны. Богатство национальных культур делает нас сильнее и уникальнее, — подытожил глава города-курорта Кисловодска Евгений Моисеев.

ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ
Самые популярные блюда из регионов Северного Кавказа с пошаговыми рецептами по версии ИИ
Как готовить самые популярные блюда Ставрополья, Карачаево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Ингушетии, Чечни и Дагестана
Под куполами Кавказа: главные православные храмы региона
В день Рождества Христова, 7 января, рассказываем о главных православных храмах Северного Кавказа — с непростой историей и живыми традициями, от старинных соборов до возрожденных святынь
От вкусных пончиков до техно-сказки: как провести новогодние каникулы на Кавказе
Собрали актуальную информацию о том, чем заняться в первые выходные 2026 года на Северном Кавказе, чтобы праздники стали по-настоящему незабываемыми
Казачьи сообщества Ставрополья. Как живут и чем удивляют туристов
Выяснили, откуда в крае казаки и как отличить терцев от кубанцев. Также узнали, где можно научиться печь плящинду, сфотографироваться в бурке и побывать на свадьбе
Кавказ без посредников: что показали иностранным журналистам в республиках СКФО
Собрали самое главное о пресс-туре, к которому присоединились представители ведущих мировых СМИ
Полная версия