В Карабулаке построят завод по переработке молока

В ингушском Карабулаке откроют завод по переработке молока, который будет выпускать сыр, масло, йогурт и мороженое. Открытие запланировано на начало 2019 года.

«В этом месяце мы начинаем строительство на территории городской промзоны завода по переработке молока мощностью 50 тонн в сутки. По предварительным оценкам, модульный завод сможет выпустить первую продукцию уже в январе-феврале 2019 года», — сообщил ТАСС заммэра города Азраил Джандигов.

Строительство молокозавода является инвестиционным проектом компании «Югагропром», которая выделила на строительство более 1,2 миллиарда рублей.

По данным республиканского Минсельхоза, завод будет выпускать шесть видов продукции — сыр нескольких видов (твердый и мягкий, а также местный сорт «Ингушский»), масло, сметану, творог, йогурт и мороженое.

На предприятии будут трудиться около 50 человек, в основном жители Карабулака.

В июле этого года глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров сообщал о планах по созданию на территории республики трех новых молочных комплексов.

Первый молокоперерабатывающий комплекс «Молоко Ингушетии» открылся в регионе в 2015 году. Продукция предприятия реализуется на местном рынке и поставляется в образовательные учреждения региона.