Производители масел Италии заинтересовались подсолнухами Ставрополья

Итальянская компания Organic factory ищет на юге России поставщиков сырья для производства экологически чистого масла. В числе претендентов оказался Ставропольский край.

«Мы ищем партнеров в Ставропольском и Краснодарском краях, Ростовской области для поставок в Италию экологически чистого подсолнуха, льна, рапса, сои. Экологически чистый, в нашем понимании, — это без химии, пестицидов, выращивание культур только через механическую обработку земли», — рассказал журналистам глава компании Микеле Тринча на сессии проекта «Кавказ встречает Италию» в Кисловодске. Его слова приводит ТАСС.

Тринча уточнил, что Organic factory уже ведет переговоры с двумя поставщиками из Казахстана. Глава компании добавил, что сельхозпредприятия юга России смогут поставлять в Италию до 40 тысяч тонн сырья.

«Это сложный и трудоемкий процесс, но очень перспективный, продукция „био“ стоит на 30−40% дороже обычной. Подготовка территории займет два года, если ранее на ней выращивали культуры с применением химикатов, только после этого срока возможно получение соответствующего сертификата», — отметил он.

Как отметил Тринча, компания Organic factory перерабатывает 100 тысяч тонн продукции в год. Поставки экологически чистого масла идут по всему миру.

Очередная сессия проекта «Кавказ встречает Италию» стартовала 29 июня в Кисловодске. На Ставрополье приехали более 50 представителей итальянских компаний.