На фестивале кофе в Дагестане придумали новый напиток «Махачкалино»

На фестивале кофе в Махачкале выбрали лучших бариста на Северном Кавказе. Ими стали работники кофеен из Чечни. Также на фестивале выбрали новый авторский напиток для города — «Махачкалино».

«Два главных приза уехали в Чечню. В номинации „Классика“ победу одержал Ваха Кадимагомедов, победителем и создателем авторского напитка города „Махачкалино“ стал Саид Дамбаев. В номинации „Лате-арт“ победу одержал участник из Дагестана Тажудин Гачабуров», — сообщил ТАСС организатор фестиваля Шамиль Гусейнов.

По его словам, в следующем году организаторы планируют привлечь больше участников и экспертов для проведения мастер-классов.

Как сообщил ТАСС мэр города Салман Дадаев, за три дня мероприятие на главной площади города посетили более 30 тысяч человек, а в конкурсе приняли участие 50 бариста со всего Северного Кавказа. По его словам, выбранный на фестивале авторский напиток «Махачкалино» будет представлен в кофейнях города.

За последние два года в Махачкале открылось порядка 300 кофеен. Сегодня их уже почти 400.