В Махачкале проведут фестиваль чуду

В Махачкале в эти выходные пройдут два гастрономических праздника — фестиваль чуду и рыбный фестиваль. Организаторы обещают приготовить 16-метровое чуду.

«Приглашаем вас на грандиозный фестиваль чуду, который пройдет с 9 по 11 сентября в столичном парке Ак-Гель. Нашими мастерами кулинарии будет приготовлено 16-метровое чуду, которое каждый желающий сможет попробовать и оценить», — сообщили в пресс-службе комитета по спорту, туризму и делам молодежи администрации Махачкалы.

В эти же дни в парке будет проходить фестиваль «Рыбные дары России». На празднике будет организована ярмарка-продажа свежей рыбы и рыбной продукции, также предусмотрены мастер-классы по приготовлению рыбных блюд, дегустация кофе и другие активности.

Чуду — это популярное блюдо народов Дагестана, представляющее собой лепешки с различной начинкой (например, мясо, тыква, зелень, творог), обжаренные на сухой сковороде.