Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности с начала года увеличили объемы производства кисломолочных продуктов на 29%, а минеральной воды на 18%.
«В Кабардино-Балкарии отмечается рост в предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. За семь месяцев текущего года индекс промышленного производства по пищевым продуктам составил 102%, по производству напитков — 119,1%», — сообщается в телеграм-канале правительства Кабардино-Балкарии.
В сравнении с аналогичным периодом прошлого года отмечается увеличение объемов производства сливочного масла на 11,8%, сметаны — на 30%, кисломолочных продуктов — на 29%, сыров — на 10%, творога — на 27,6%. На 18% увеличилось производство минеральной воды. Безалкогольные напитки прибавили в производстве 7,7%.