Осетинские пироги начали поставлять в Белоруссию

Поставки осетинских пирогов впервые начались в Белоруссию. Ожидается, что замороженные пироги из Северной Осетии будут продаваться в сетевых магазинах.

«Благодаря центру поддержки экспорта Северной Осетии осетинские пироги появятся в сетевых магазинах Белоруссии. Наша компания уже осуществила первую отгрузку», — рассказала ТАСС соучредитель компании-экспортера «АОРС» Диана Калицова.

По ее словам, пироги будут поставлять на регулярной основе — примерно раз в две недели. Контракт на экспорт подписан с самой крупной сетью «Евроторг» на 25 миллионов рублей.

Пироги готовят по традиционным технологиям во Владикавказе, а затем отправляют в замороженном виде на экспорт. Технология шоковой заморозки позволяет долго хранить продукцию и перевозить ее на большие расстояния.

Инициатором поставок стал Союз производителей «Продукт Алании», объединяющий производителей осетинских пирогов, сыра, мяса, молочной продукции и других продуктов питания.