В Карачаево-Черкесии реконструируют завод «Кавказ-мясо»

Агропромышленный холдинг «Дамате» вложит в реконструкцию перерабатывающего завода «Кавказ-мясо» в Карачаево-Черкесии 2,7 миллиарда рублей. Благодаря реализации проекта в 2021 году будет создано 450 новых рабочих мест.

«[На предприятии будут соблюдены] самые современные требования санитарии, что позволит нам сертифицировать завод на поставки продукции во все страны мира. Также этот завод будет предусматривать современные упаковочные линии, здесь будет современная и новая консервная линия. Общий объем инвестиций — 2,7 миллиарда рублей, 450 новых рабочих мест. Я думаю, со времен СССР это самая большая инвестиция в овцеводство юга России», — заявил на церемонии торжественной закладки камня по случаю старта проекта соучредитель «Дамате» Наум Бабаев. Его слова приводит ТАСС.

Бабаев также отметил, что модернизация завода позволит ему стать передовым овцеводческим предприятием страны, использующим все этапы производства баранины, включая выращивание и откорм.

«Дамате» собирается модернизировать мощности мясоперерабатывающего завода и увеличить его проектную мощность до 720 тысяч голов в год. Мощность переработки составит 42 тонн продукции в сутки, или 12,6 тысячи тонн в год. На заводе будут производить натуральные полуфабрикаты из мяса баранины, фарш и консервированную продукцию, сертифицированную по стандартам «Халяль» и «Кошер».

По данным компании, реализацию проекта планируется завершить в мае 2021 года. Финансовым партнером проекта выступает АО «Россельхозбанк».

«Дамате» — российский сельскохозяйственный холдинг, занимающийся выращиванием и переработкой индейки, переработкой молока и производством молочной продукции. В 2018 году компания объявила о старте проекта производства баранины в Ставропольском крае, а в 2020-м запустила мощности по переработке баранины на базе мясокомбината «Кавказ-мясо» в Черкесске.