{{$root.pageTitleShort}}

Танцы, овцы и вино: Северный Кавказ на «Золотой осени»

Попробовать дагестанскую баранину от повара с мишленовской звездой и купить продукты со всей страны прямо у производителя — на ВДНХ проходит главная агропромышленная выставка страны
372

Мясо, сыры, вина, фрукты, овощи, лучших овец из племенных хозяйств, новую технологию выращивания картофеля и многое другое представили на агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве хозяйства Северного Кавказа.

Так, Кабардино-Балкария привезла свои знаменитые яблоки, яблочные чипсы и соки, минеральную воду, пиво, вина и шампанское, кондитерские изделия. Ставрополье помимо готовой продукции представило технологию выращивания семенного картофеля методом аэропоники. Разработка Ставропольского аграрного университета позволит снабжать хозяйства безвирусным посадочным материалом в 4 раза дешевле зарубежных аналогов. В ходе выставки делегация края заключила соглашения более чем на 33 миллиарда рублей. Один из самых крупных инвестпроектов — строительство комплекса глубокой переработки сои.

В отдельном павильоне ВДНХ Национальный союз овцеводов демонстрирует лучшие породы овец, в том числе северокавказскую мясо-шерстную, карачаевскую, андийскую, лезгинскую, дагестанскую горную, кавказскую, ставропольскую.

Посетители выставки могут не только купить образцы продукции лучших предприятий страны, но и — если повезет — продегустировать некоторые из них бесплатно. Так, в одном из павильонов свое искусство показывают повара со звездами Мишлен, специально приглашенные для продвижения отечественных продуктов. Премьеру Дмитрию Медведеву, например, понравилась дагестанская баранина, приготовленная с медом.

XIX агропромышленная выставка «Золотая осень» проходит в павильонах и на открытых площадках ВДНХ с 4 по 7 октября. В этом году самый крупный отраслевой форум в Восточной Европе собрал около 1,4 тысячи предприятий из 70 регионов России и 16 зарубежных стран.

Рубрики

О ПРОЕКТЕ

«Первые лица Кавказа» — специальный проект портала «Это Кавказ» и информационного агентства ТАСС. В интервью с видными представителями региона — руководителями органов власти, главами крупнейших корпораций и компаний, лидерами общественного мнения, со всеми, кто действительно первый в своем деле, — мы говорим о главном: о жизни, о ценностях, о мыслях, о чувствах — обо всем, что не попадает в официальные отчеты, о самом личном и сокровенном.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
В других СМИ
Еженедельная
рассылка