{{$root.pageTitleShort}}

В Дагестане производство коньяка за год выросло на 27%, вина — на 12%

28 февраля 2023, 12:45

Производство вина в Дагестане в 2022 году увеличилось на 12% по сравнению с предыдущим годом, производство бутилированного коньяка — на 27%.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вино у моря
Больше всего винограда в России выращивают в Дагестане — и добрая его часть становится вином. Рассказываем, как виноград из терруара на берегу Каспия превращается в напитки

«Основным направлением переработки винограда в республике является производство коньячных и шампанских виноматериалов. В прошлом году у нас наблюдалась положительная динамика по производству коньяка обработанного — на 34% и коньяка бутилированного — на 27%, производство вина увеличилось на 12%», — сообщил в докладе перед Народным собранием республики председатель правительства Дагестана Абдулмуслим Абдулмуслимов. Его слова приводит ТАСС.

Абдулмуслимов также отметил, что Дагестан выпускает свыше 90% производимого в России коньяка.

При этом, по его данным, в производстве шампанского в связи с уменьшением спроса произошел спад на 14,7%.

По данным республиканских властей, в 2022 году в Дагестане был собран рекордный урожай винограда — более 268 тысяч тонн. Из них на переработку направили более 188 тысяч тонн.