Птицекомплекс в Ингушетии вдвое увеличит выпуск диетических продуктов из индейки

Объемы производства на птицекомплексе «Южный» в Ингушетии, выпускающем мясо и колбасные изделия из индейки, планируется увеличить вдвое — с 5 до 10 тысяч тонн в год.

«В Кавказ.РФ прошла встреча с инициатором одного из главных проектов Республики Ингушетия в сфере агропрома — развитие птицекомплекса „Южный“. На совещании стороны обсудили вопросы стратегического планирования, в числе которых увеличение производственной мощности предприятия до 10 тысяч тонн в год», — говорится в сообщении пресс-службы компании.

Агропредприятие планирует удвоить мощность производства за счет строительства дополнительных птичников, а также открытия собственного комбикормового цеха. По предварительной оценке, стоимость строительства второй очереди проекта составит от 2,5 до 2,7 миллиарда рублей. В пресс-службе добавили, что прорабатывается возможность участия Кавказ.РФ.

«Уже сейчас „Южный“ в год выпускает больше пяти тысяч тонн продуктов. Причем мы говорим о полном цикле производства — от закладки яиц в инкубаторе до убоя и последующей переработки мяса, и это позволяет предприятию следить за качеством продукции на всех этапах. Подтверждение тому — сертификаты „Халяль“», — отметил первый заместитель гендиректора Кавказ.РФ Андрей Цемахович, чьи слова приводят в пресс-службе.

Вместе с инициатором проекта Адамом Костоевым стороны также обсудили возможность выхода продукции на рынки Ближнего Востока после расширения объема производства.

Птицекомплекс «Южный» работает в Ингушетии с 2021 года. На первом этапе проекта в эксплуатацию запустили птичники, мясоперерабатывающий цех и вспомогательную инфраструктуру на площади 132 гектара. Ежедневно предприятие выпускает до 40 тонн чистого мяса и колбасных изделий из индейки.