В Северной Осетии наладят производство эмульгаторов

В Моздокском районе Северной Осетии планируют запустить производство эмульгаторов из российского сырья. На реализацию инвестпроекта направят 4 миллиарда рублей.

«В этом году начнем реализацию уникального проекта по производству эмульгаторов, без которых не обходится пищевая и другие сферы. На сегодняшний день они полностью импортируются. То есть мы выходим на импортозамещение», — сообщил журналистам на пресс-конференции министр экономического развития Северной Осетии Заур Кучиев, передает ТАСС.

Реализацией проекта займется компания «Эмлан». Предполагается строительство и полное технологическое оснащение предприятия по производству моноглицеридов жирных кислот и их эфиров, использующихся для производства масложировой, кондитерской, молочной продукции, косметики, моющих средств, фармацевтики. На реализацию инвестпроекта планируется направить 4 миллиарда рублей.

Основным сырьем при производстве будут служить российское дезодорированное подсолнечное масло и глицерин.

Сроки реализации проекта министр не уточнил.