В Дагестане заложили первое в регионе предприятие по переработке мяса полного цикла

В Кизилюртовском районе Дагестана началось строительство первого в регионе мясоперерабатывающего предприятия полного цикла. Работы планируется завершить в 2024 году.

Инвестиционный проект по созданию производства полного цикла по переработке мяса реализует ООО "Дагмясо". Мощность будущего предприятия составит до 5 тысяч тонн продукции в год, а его работа позволит значительно сократить вывоз мелкого и крупного рогатого скота в живом виде из республики, сообщили в пресс-службе правительства региона.

Завершить строительство предприятия планируют в 2024 году. Стоимость проекта оценивается в 1,5 миллиарда рублей, передает ТАСС.

В рамках первого этапа инвестпроекта будут построены цеха по убою 50 голов крупного рогатого скота и 700 голов мелкого рогатого скота в смену, производства колбасных изделий, консервов и переработки кишечного сырья. На втором этапе планируется создание мощностей по переработке до 20 тонн молока в смену, строительство цеха по переработке шерсти и производству топса и цеха по производству мясокостной муки.

«В результате реализации проекта значительно сократится вывоз нашего мелкого и крупного рогатого скота в живом виде, будет создано более 130 рабочих мест, добавленная стоимость останется в Дагестане», — отметил на церемонии закладки первого камня председатель правительства региона Абдулмуслим Абдулмуслимов, которого цитирует пресс-служба.